Sodininkystės ir įvairių jos sričių reikšmė

Sodininkystė yra pats svarbiausias mokslas ar menas auginti vaisius, daržoves, gėles ar dekoratyvinius augalus. Sąvoka kilusi iš dviejų lotyniškų žodžių: hortus (reiškia "sodas") ir kultas (tai reiškia „kasimas“). Pagrindiniai sodininkai šioje srityje yra gerai išmanantys, tačiau tikrasis jo apibrėžimas apima ne tik tai, ką mes paprastai galvotume apie sodininkystę ar žemės ūkį.

Atitinkamas šio daiktavardžio būdvardis yra „sodininkystė“. Tuo tarpu, jei esate kažkas, dirbantis šioje srityje, tada sakote, kad esate „sodininkas“.

Profesorius Williamas L. George'as iš Floridos žemės ūkio departamento sodininkystę suskaido į penkis atskirus poskyrius:

• Gėlininkystė
• Kraštovaizdžio sodininkystė
• Olericulture
• Pomologija
• Fiziologija po derliaus nuėmimo

Gėlių auginimas susijęs su gėlių auginimu ir pardavimu. Pagalvokite apie didmeninės prekybos įmones, iš kurių floristai perka skintas gėles, norėdami parduoti tvarką, arba augalus, kad galėtumėte parduoti vazonuose mažmeniniams klientams. Jei kada nors gavote gėlių kompoziciją kaip dovaną atostogoms, tuomet galite padėkoti už šią sodininkystės šaką. Dideli didmeniniai daigynai iš tūkstančių gali pradėti auginti šiuos populiarius augalus, perduodami juos mažesnėms šiltnamių įmonėms, kad galėtų „pabaigti“ prieš pardavimą visuomenei:

• Zoniniai geraniumai (Pelargonija)
• Poinsettias (Euphorbia pulcherrima)
• Fuksija

Kraštovaizdžio sodininkystė - tai kraštovaizdžio augalų auginimas, rinkodara ir priežiūra. Taigi ši sodininkystės šaka bus labai įdomi kraštovaizdžio dizaineriai ir namų savininkams, suinteresuotiems pradėti a naujas sodas ir įsipareigojo puošti jų kraštovaizdį su dekoratyviniai medžiai, krūmai, daugiamečiai augalaiir vienmečių gėlių parduodami sodo centruose.

Be to, daržovių ir vaisių gamintojai ir pardavėjai galėjo studijuoti atitinkamai derlingumą ir pomologiją. Olericulture yra daržovių auginimas, o pomologija susijusi su vaisių auginimu. Tai lemia techninį vaisių ir daržovių skirtumą:

Argumentai dėl šio skirtumo dažnai kyla, kai žmonės aptaria pomidorų klasifikavimą. Daugelis žmonių nustebo sužinoję, kad iš esmės tai yra vaisius, net jei jis neturi saldaus skonio ir paprastai nėra patiekiamas kaip desertas. Aptariamas objektas nėra klasifikuojamas pagal skonį ar tai, kurioje patiekalo dalyje jis patiekiamas.

Jei nagrinėjamas objektas išsivystė iš augalo gėlės ir jame yra sėklų, tai yra vaisius. Kaip pomidorai, tada moliūgai, kieto kiauto moliūgaiir dekoratyviniai moliūgai yra visi vaisiai (kai kurie valgomi, kiti nevalgomi). Taigi kai tu drožkite moliūgą Helovinui, jūs drožiate vaisių.

Tikrosios „daržovės“ yra kitos augalų dalys, kurias rasite prekybos centro produktų skyriuje; pavyzdžiui, morkos (kurios yra šaknys), šparagai (kurie yra stiebas), salotos (kurios yra lapas) ir brokoliai (mes valgome brokolių žiedpumpurius).

Galiausiai maisto produktų parduotuvėse nuomojasi fiziologai po derliaus nuėmimo, kad produkcija nesugadintų per anksti. Jie taip pat yra sodininkai.

Tiesą sakant, gavus sodininkystės laipsnį, jūsų karjeros būdų skaičius yra per didelis, kad būtų galima pilnai išvardyti. Bet čia yra atranka:

• Darbas su visuomene medelynas ar botanikos sode
• Dalyko mokymas (kursai kolegijoje arba informavimas apskrities išplėstiniame biure)
• Vykdyti verslą, kuriame parduodami augalai ar produkcija
• Dizainų planavimas floristų parduotuvėje
• Laikydami žolę žalia ir vešli golfo aikštyne
• Darbas vejos priežiūros techniku
• Parko kraštovaizdžio palaikymas
• Dirba augalų kūrėju
• Atlieka augalų tyrimus kolegijai, vyriausybei ar verslui
• Pirkdami augalus parduotuvių tinklui
• Tvarkymas obuolių sodas
• Dirba trąšas gaminančios įmonės konsultantu

Kokią sodininkystės karjerą pasirinksite, priklausys nuo daugelio veiksnių. Pvz., Jei matytumėte save labiau kaip įžvalgų, o ne kaip apie žmogų, tai padarytų daugiau Jums yra prasmė tęsti mokslinius tyrimus ar augalų vystymą, o ne kaip botanikos gidą sodas. Kai kurios sodininkystės karjeros srityje (pavyzdžiui, dėstant dalyką universitete) reikės, kad jūs uždirbtumėte magistro laipsnį.

Mokslininkai šimtmečius rašė apie sodininkystę, tarp jų buvo senovės graikų ir romėnų mokslininkai. Tarp romėnų išsiskiria Cato Vyresnysis, Varro, Columella, Virgil ir Plinijus Vyresnysis. Virgilijus, geriau žinomas dėl savo Aeneidas, išdėstė savo apmąstymus apie sodininkystę Georgas. Jo, kaip poeto, darbas šia tema labiau vertinamas už tai, kaip jis susiejo informaciją, nei už faktinį turinį.

Linksmas faktas