A kalorimetras yra prietaisas, naudojamas matuoti šiluma cheminės medžiagos srautas reakcija arba fiziniai pokyčiai. Šios šilumos matavimo procesas vadinamas kalorimetrija. Pagrindinį kalorimetrą sudaro metalinė vandens talpykla virš degimo kameros, kurioje termometras naudojamas vandens temperatūros pokyčiams matuoti. Tačiau yra daugybė sudėtingesnių kalorimetrų tipų.
Pagrindinis principas yra tas, kad degimo kameros skleidžiama šiluma išmatuojamu būdu padidina vandens temperatūrą. Temperatūros pokytis gali būti naudojamas apskaičiuojant entalpijos pokytį vienam A medžiagos moliui, kai reaguoja A ir B medžiagos.
Pirmieji ledo kalorimetrai buvo pastatyti remiantis Josepho Blacko latentinės šilumos koncepcija, pristatyta 1761 m. Antuanas Lavoisieris sukūrė terminą kalorimetras 1780 m., kad apibūdintų aparatą, kurį naudojo jūrų kiaulytės kvėpavimo šilumai matuoti, naudojamam tirpinti sniegą. 1782 m. Lavoisier ir Pierre-Simon Laplapai eksperimentavo su ledo kalorimetrais, kurių metu šilumai, reikalingai ledui ištirpinti, buvo galima panaudoti šilumą iš cheminių reakcijų išmatuoti.