Kas yra humaniško skerdimo įstatymas?

Šiame straipsnyje yra naujos informacijos, jį iš dalies atnaujino ir perrašė Michelle A. Rivera.

Humaniško skerdimo metodų įstatymas, 7 JAV. 1901 m., Iš pradžių buvo priimtas 1958 m., Ir yra viena iš nedaugelio teisinių ūkinių gyvūnų apsaugos JAV. Paprastai vadinamas humaniško skerdimo aktu, įstatymas, deja, net neapima daugumos gyvūnų, auginamų maistui. Aktas taip pat neapėmė žeminimo veršiena veršeliai. Tačiau USDA Maisto saugos ir tikrinimo tarnyba paskelbta 2016 m infrastruktūra turi užtikrinti humanišką eutanaziją veršienos veršeliams, sergantiems, neįgaliems ar mirštantiems. Iki šiol įprasta buvo mesti veršelius į šalį ir tikėtis, kad jie pasveiks pakankamai, kad patys galėtų nueiti į skerdyklą. Tai reiškė, kad kenčiantys veršeliai ilsėsis valandas prieš išleisdami savo kančias. Taikant šį naują reglamentą, šie veršeliai turi būti nedelsiant humaniškai sunaikinti ir atitolinti nuo žmonių maisto gamybos.

Humaniško skerdimo įstatymas yra federalinis įstatymas, reikalaujantis, kad prieš skerdimą gyvuliai būtų be sąmonės. Įstatymas taip pat reglamentuoja arklinių vežimą skerdimui ir reguliuoja „nuleistų“ gyvūnų tvarkymą. Žemi gyvūnai yra tie, kurie yra per silpni, ligoti ar sužeisti, kad galėtų atsistoti.

Įstatymo tikslas yra užkirsti kelią „nereikalingoms kančioms“, pagerinti darbo sąlygas ir „skerdimo operacijų produktus bei ekonomiją“.

Kaip ir kiti federaliniai įstatymai, Humaniško skerdimo įstatymas įgalioja agentūrą - šiuo atveju JAV žemės ūkio departamentą - paskelbti konkretesnius reglamentus. Nors pats įstatymas mini „vieną smūgį ar šūvį arba elektrines, chemines ar kitas priemones“ gyvūnams prarasti be sąmonės, federaliniai įstatymai 9 C.F.R 313 įsigilinkite į kruopščią ir išsamią informaciją, kaip tiksliai atlikti kiekvieną metodą.

Humaniško skerdimo įstatymą vykdo USDA maisto saugos ir tikrinimo tarnyba. Įstatymas skirtas tik skerdimui; tai nereglamentuoja, kaip gyvūnai šeriami, laikomi ar gabenami.

Aktas sako, kad skerdimas laikomas humanišku, jei „galvijai, veršeliai, arkliai, mulai, avys, kiaulės ir kiti gyvuliai yra gyvūnai nepadaromas skausmui dėl vieno smūgio ar šūvio ar greitomis bei veiksmingomis elektrinėmis, cheminėmis ar kitomis priemonėmis, prieš sukraunant, pakeliant, mesti, mesti ar pjaustyti "arba jei gyvuliai paskerdžiami laikantis religinių reikalavimų", dėl kurių gyvūnas praranda sąmonę dėl mažakraujystės Smegenų smegenys, atsirandančios dėl tuo pačiu metu vykstančių miego arterijų nutrūkimo aštriu instrumentu ir su tuo susijusių skerdimas “.

Yra viena labai didelė įstatymo taikymo problema: milijardų ūkiuose auginamų gyvūnų išbraukimas.

Paukščiai sudaro didžiąją dalį naminių gyvulių, paskerstų maistui JAV. Nors įstatymai aiškiai nenumato paukščių pašalinimo, USDA aiškina įstatymą, kad jie būtų pašalinti vištos, kalakutai ir kitos naminės vištos. Kiti įstatymai žodį „gyvuliai“ apibrėžia kitais tikslais, o kai kurie į apibrėžimą įtraukia paukščius, o kiti ne. Pavyzdžiui, Neatidėliotinos pagalbos gyvuliams pašarams įstatymas įtraukia paukščius į „gyvulių“ apibrėžimą 7 USC § 1471; Pakuotojų ir sandėliukų įstatymas, 7 USC § 182, to nedaro.

Naminių paukščių valgytojai ir naminių paukščių skerdyklų darbuotojams atstovaujančios organizacijos pateikė ieškinį USDA, teigdami, kad naminiams paukščiams taikomas Humaniško skerdimo įstatymas. Byloje Levine v. Conner, 540 F. Tiekimas 2d 1113 (N.D. Cal. 2008) JAV Kalifornijos šiaurinio rajono apylinkės teismas palaikė USDA ir nustatė, kad įstatymų leidybos tikslas buvo pašalinti naminius paukščius iš „gyvulių“ apibrėžimo. Kai ieškovai pateikė apeliaciją, teismas Levine v. Vilsackas, 587 F.3d 986 (9-asis cirkas. Kal. 2009) nustatė, kad ieškovams trūko stovėsenos, ir panaikino žemesniojo teismo sprendimą. Tai neleidžia mums priimti teismo sprendimo dėl to, ar USDA teisingai neįtraukia naminių paukščių į humaniško skerdimo įstatymą, tačiau mažai galimybių ginčyti USDA išaiškinimą teisme.

Valstybiniai žemės ūkio įstatymai arba kovos su žiaurumu įstatymai taip pat gali būti taikomi skerdžiant gyvūną valstybėje. Tačiau užuot suteikę papildomą apsaugą ūkiuose auginamiems gyvūnams, valstybės įstatymai labiau linkę aiškiai atskirti gyvulius ar įprastą žemės ūkio praktiką.

Iš gyvūnų gerovė pozicija, kuri neprieštarauja gyvūnų naudojimui tol, kol su gyvūnais elgiamasi žmogiškai, Humaniško skerdimo įstatymas palieka daug norimų dalykų, nes nėra paukščių. Iš dešimties milijardų sausumos gyvūnų, kasmet paskerdžiamų maistui JAV, devyni milijardai yra vištos. Dar 300 milijonų yra kalakutai. JAV standartinis viščiukų žudymo būdas yra elektrinis imobilizacijos metodas, kuris, daugelio manymu, yra žiaurus, nes skerdžiant paukščiai yra paralyžiuoti, tačiau sąmoningi. Etiško elgesio su gyvūnais žmonės ir JAV humaniška draugija palaiko kontroliuojamą žudymą atmosferoje humaniškas skerdimo būdas, nes paukščiai nesąmoningi prieš pakabindami juos aukštyn kojomis ir paskerdę.

Iš gyvūnų teisės perspektyva, terminas „humaniškas skerdimas“ yra oksimoronas. Nesvarbu, koks „humaniškas“ ar neskausmingas skerdimo būdas, gyvūnai turi teisę gyventi be žmonių naudojimo ir priespaudos. Sprendimas yra ne humaniškas skerdimas, bet veganizmas.

Ačiū Calley Gerber iš Gerber gyvūnų teisės centras informacijai apie Levine v. Conner.