Per šį trumpą esė, rašytojas paaiškina procesas krabų - tai yra upių krabų gaudymo žingsniai. Perskaitykite (ir mėgaukitės) šią studentų kompoziciją, o pabaigoje atsakykite į diskusijos klausimus.
Aš, kaip visą gyvenimą trunkantis vėžys (tai yra tas, kuris gaudo krabus, o ne lėtinis skundikas), galiu pasakyti, kad visi, turintys kantrybės ir didelę meilę upėms, yra kvalifikuoti stoti į vėžių gretas. Tačiau jei norite, kad jūsų pirmoji krabų patirtis būtų sėkminga, turite būti pasiruošę.
Pirmiausia jums reikia valties, bet ne tik bet kurios valties. Aš rekomenduoju 15 pėdų ilgio stiklo pluošto valtį, komplektuojamą su 25 arklio galių varikliu, papildomomis dujomis plieninėje skardinėje, dviem 13 pėdų ilgio medinėmis irklomis, dviem plieniniais inkarais ir pakankamai pagalvių visam vakarėliui. Jums taip pat reikės kaušelių, krabų linijų, tvirtos dėžutės ir masalo. Kiekviena krabų linija, pagaminta iš sunkios stygos, pritvirtinta prie svorio, o masalas - lieknas, smirdantis ir visiškai groteskiškas vištos kaklas - pririštas prie kiekvieno svorio.
Dabar, kai atoslūgis žemas, jūs esate pasirengęs pradėti drebėti. Pameskite savo linijas už borto, bet ne anksčiau nei tvirtai pririšote prie valties bėgelio. Kadangi krabai yra jautrūs staigiems judesiams, virves reikia lėtai kelti, kol viščiukų kakliukai bus matomi tiesiai po vandens paviršiumi. Jei šnipinėjate krabus, kurie nudūrė masalą, greitai jį nušluokite. Krabas bus įsiutę, užkimš nagus ir burbuliuosis prie burnos. Įmeskite krabą į medinę dėžę, kol ji turės galimybę atkeršyti. Keliaudami namo, palikite krabus, besiskleidžiančius dėžėje.
Virtuvėje krabus virkite dideliame puode, kol jie taps sveiko oranžinio atspalvio. Tiesiog nepamirškite laikyti krabų puodo uždengtą. Galiausiai paskirstykite laikraščius ant virtuvės stalo, uždėkite virtus krabus ant laikraščio ir mėgaukitės skaniausiu savo gyvenimo patiekalu.