Naminių kiaulių faktai yra labai vertinami

600 ir daugiau naminių kiaulių veislių (Sus scrofa domestica) mūsų planetoje šiandien yra kilę iš Šernas, Sus skrofa, procesas, kuris mažiausiai du kartus vyko skirtingose ​​vietose tarp 9000–10 000 metų.

Naminės kiaulės veisiamos vartoti žmonėms. Kiauliena ir kiaulienos produktai sudaro didžiausią pasaulyje suvartojamos mėsos ir paukštienos procentą - tai sudaro daugiau nei 40% visos 2017 metais suvalgytos mėsos ir paukštienos.

Greiti faktai: Naminė kiaulė

Yra daugiau kaip 600 skirtingų naminių kiaulių veislių (

Jorkšyrai yra baltos spalvos ir gana raumeningi, juose yra daug liesos mėsos ir mažai nugaros riebalų. Jos kūnas yra padengtas dailiais plaukais, jie turi ilgą snukį ir stačias ausis. Priklausomai nuo veislės, suaugusios kiaulės yra nuo septynių iki aštuonių pėdų ilgio ir sveria nuo 600 iki 1 000 svarų. Taip pat yra daug mažesnių kiaulių veislių.

Visos naminės kiaulės priklauso Suidae šeimai, Artiodactyla kategorijai, Animalia karalystei, Mammalia klasei, Phylum Chordata.

Naminės kiaulės randamos visuose pasaulio žemynuose, išskyrus Antarktidą. Nuo 2010 m. Didžiausi kiaulių augintojai yra Kinija (apie 500 mln. Per metus), JAV (64 mln.), Brazilija (40 mln.), Vokietija (27 mln.), Vietnamas (27 mln.) Ir Ispanija (25 mln.).

Kiaulės laikomos švirkštimo priemonėse, patalpose ir atvirame ūkio laukuose bei miškuose. Fermų dydis svyruoja nuo patalpų, kuriose gyvena dešimtys tūkstančių gyvūnų, iki vieno ar dviejų natūrinių ūkių.

Kiaulės yra visaėdės ir valgys viską, ir mėsą, ir augalus. Kiaulių virškinimo sistema yra tokia, kad ji taip pat gali vartoti nepatogius maisto produktus, kuriuose yra daug grubių pašarų. Jei jie laikomi gerai aptvertame lauke, jie valgys visus augalus ir žolę, kasdami žemę, kad sunaikintų ir šaknis. Ūkininkai įkišo žiedą į kiaulės nosį, kad ji nenušienautų augalų šaknų.

Naminių kiaulių negalima auginti vien ganyklose. Jų racioną reikia papildyti daržovėmis, kukurūzais ar kitomis kultūromis, jie gali būti maitinami stalo atraižomis. Nuolatinės ganyklos kiaulėms laikyti yra pasodintos žolėms ar ankštiniams augalams, tokiems kaip liucerna ir dobilai ir (arba) daugiametės žolės, tokios kaip vaismedžių žolė, timotis ir bruknė.

Kiaulės gerai auga didelėse atvirose betoninėse platformose, švirkštimo priemonėse su daliniu vientisu grindų plotu, kad galėtų ilsėtis ir šerti kitas plotas su šlifuotomis grindimis, kad mėšlas išlįstų pro šulinėlį ir būtų švarus, arba ganyklose, papildytose grūdai. Jie reikalauja daug švaraus vandens kiekvieną dieną. Kiaulės yra klastingos ir gali būti gana socialios, tačiau vyrai gali būti agresyvūs, o ūkininkai jas paprastai kastruoja ankstyvame amžiuje.

Kiaulėms būdinga vyrų ir moterų lytis, o šiuolaikiškiausiuose įrenginiuose reprodukcija kontroliuojama visais etapais, patelėms sukeliant šilumą, dirbtinį apvaisinimą ir nujunkymą. Dauguma kiaulių veislių pasiekia lytinį brendimą (sušyla) po 5 mėnesių, tačiau šaltiniai rekomenduoja, kad patelės nebūtų veisiamos iki 6 mėnesių amžiaus.

Natūralios paršavedės ištisus metus išgyvena kas 21 dieną, o karštis trunka nuo 8 iki 36 valandų. Tuo laikotarpiu impregnavimas atliekamas dirbtinai arba ūkininko įvedant šerną. Įmirkytos paršavedės pagimdo po trijų mėnesių, trijų savaičių ir trijų dienų. Paršavedės užmezga lizdą per 24 valandas prieš pagimdymą, o paršiavimasis paprastai trunka nuo 2 iki 3 valandų. Sveikos paršavedės du kartus per metus pagimdo 10–13 paršelių.

Neprisiviliodami paršeliai nedelsdami ieško galimo spenelio ant savo motinos ir pradeda maitinti per valandą nuo jų gimimo. Jie maitinasi vien motinos pienu 2–3 savaites, tada pradeda vartoti kietą maistą. Jie gali toliau vartoti pieną maždaug iki 7 savaičių, tačiau ūkininkai gali juos nujunkyti jau po 4 savaičių. Paprastai kiaulės kastruojamos kas 2–3 savaičių amžiaus.

2007 m. Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) išvardijo daugiau nei 742 konkrečias naminių kiaulių veisles pasaulyje. Iš jų 137 buvo išnykę, o 130 - kaip nykstantys. Tarptautinė gamtos apsaugos sąjunga (IUCN) neišvardijama Sus scrofa domestica iš viso, bet apima devynis kitus (neprijaukintus) Sus rūšių sąraše kaip pažeidžiamos, kritiškai nykstančios, nykstančios arba išnykusios (indų kinų karpinės kiaulės).

• "Galvijų veislės - Jorkšyro kiaulė"Gyvulininkystės katedra, Oklahomos valstijos universitetas.
• "4 skyrius: Kiaulė." Vadovas pirminės gyvūnų sveikatos priežiūros darbuotojui. Roma: Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacija, 2004 m.
• "Visuotinis kiaulių pasiskirstymas 2010 mJungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacija.
• Hašideris, Filipas E. "Kaip auginti kiaules: viskas, ką reikia žinoti". „Voyageur Press“, 2014 m.
• Frantzas, Laurentas ir kt. "Suidae evoliucija." Metinė gyvūnų bios mokslų apžvalga 4.1 (2016): 61–85. Spausdinti.
• Gilbertas, Marius ir kt. "Pasaulinis kiaulių pasiskirstymas 2010 m. (5 minutės lanko). “„ Harvard Dataverse “, 2018 m.
• Kittawornrat, Apisit ir Jeffrey J. Zimmermanas. "Geresnis kiaulių elgsenos ir gerovės supratimas." Gyvūnų sveikatos tyrimų apžvalgos 12.1 (2011): 25–32. Spausdinti.
• "Pagrindinės kiaulių veislės. “Kiaulienos patikrinimas.
• Pukite, Jonas. "Kiaulių lauko vadovas". „Globe Pequot Press“, 1999 m.