MSN važiavo a bruožas apie ConsumerLab.com tyrimą dėl multivitaminų grynumo. Laboratorijoje buvo ištirta 21 prekės ženklas multivitaminų, parduodamų JAV ir Kanadoje, ir nustatyta, kad tik 10 iš šių prekių ženklų atitiko pažymėtus teiginius ar kitaip atitiko kokybės standartus. Tai nereiškia nieko, kas drebina žemę. Gali būti, kad kiti prekės ženklai atitiko standartus arba turėjo nedidelių problemų. Tačiau kokybės klausimai galėjo pakenkti jūsų sveikatai.
Buvo nustatyta, kad vitaminų Shoppe multivitaminai, ypač moterims, yra užteršti vadovauti. Dabar pažiūrėkime į tai perspektyvoje. Keli kalcio papildai rizikuoja užteršti švinu, nes švinas ir kalcis dalyvauja daugelyje tų pačių cheminių reakcijų ir yra sunkiai atskirti. Galima tikėtis, kad bus švino pėdsakų. Tačiau „ConsumerLab.com“ pranešė, kad šio mulitvitamino dienos dozėje buvo 15,3 mikrogramų švino (daugiau nei dešimt kartų daugiau nei be perspėjimo Kalifornijoje). Kad būtų dar blogiau, nors už savo dolerius gavote tam tikrą premiją, jūs gavote tik 54% nurodyto kalcio lygio.
Kitas vitaminas kėlė kitokią riziką. Didvyrių mitybos produkcija „Yummi Bears“, vaikų multivitaminas, turėjo 216% pažymėto vitamino A kiekio retinolio pavidalu [5400 tarptautinių vienetų (TV)], kuri yra žymiai didesnė už viršutinę ribą, kurią nustatė Medicinos institutas - 2 000 TV 1–3 metų vaikams ir 3 000 TV 4 metų vaikams. iki 8. Vitaminas A yra vienas iš vitaminų, kur daugiau nėra geriau. Vietoj to, per daug vitamino A gali susilpninti kaulus ir pakenkti kepenims.
Ar tai yra kokybės kontrolės problemos? Taip, bet aš būčiau nustebęs, jei laboratorijoje būtų rasti vitaminai, kurie atitiko jų teiginius. Kodėl? Dėl dviejų priežasčių. Pirma, vitaminai nėra reglamentuojami tais pačiais standartais kaip vaistas. Jie laikomi „papildais“, o ne „vaistais“. Geriausia gynyba nuo to yra nusipirkti produktą iš šalyje pripažintos reputacijos šaltinio, kuris yra suinteresuotas apsaugoti gerą vardą. Kita priežastis, kodėl nesitikėčiau, kad vitaminuose yra būtent tai, kas nurodyta etiketėje, yra paprasta chemija. Vitaminai pagal savo pobūdį yra reaktyvūs. Produkto išvardyti kiekiai pasikeis per jo galiojimo laiką. Čia svarbiausia yra nevartoti vitaminų pasibaigus jų galiojimo laikui.
Ar reikėtų vartoti multivitaminus? Paklauskite savęs, ar galima nauda nusveria riziką. Jei vartojate pagrindinio prekės ženklo multivitaminus, greičiausiai gausite maždaug tai, kas išvardyta. Net tada tikėkitės tam tikrų produkto pokyčių ir tam tikro sunkiųjų metalų užteršimo gaminiais, kurių sudėtyje yra mineralų. Šie vitaminai paprastai yra saugūs, tačiau nevartokite jų automatiškai, darant prielaidą, kad jie jums padės.