Supratimas, kaip skalbikliai iš tikrųjų veikia

Valymui naudojami plovikliai ir muilai, nes grynas vanduo negali pašalinti riebių, organinių nešvarumų. Muilas valo, veikdamas kaip emulsiklis. Iš esmės muilas leidžia aliejui ir vandeniui susimaišyti, kad skalavimo metu būtų galima pašalinti riebias nešvarumus.

Plovikliai buvo sukurti reaguojant į gyvulinių ir augalinių riebalų, naudojamų muilui gaminti, trūkumą Pirmojo ir Antrojo pasaulinių karų metu. Plovikliai yra pirmiausia paviršiaus aktyviosios medžiagos, kurį būtų galima lengvai pagaminti iš naftos chemijos produktų. Paviršinio aktyvumo medžiagos sumažina vandens paviršiaus įtempimą, iš esmės darydamos jį „drėgnesnį“, kad mažiau tiktų, kad jis prilips prie savęs, ir labiau linkęs sąveikauti su aliejumi ir riebalais.

Šiuolaikiniuose plovikliuose yra daugiau nei paviršiaus aktyviųjų medžiagų. Valymo priemonėse taip pat gali būti fermentų, kurie skaido dėmes baltymų pagrindu, balikliai pašalina dėmes dažams ir suteikia valymo priemonėms galią, taip pat mėlyni dažai, kad būtų išvengta pageltimo.

Kaip ir muilai, plovikliai turi hidrofobiškas arba vandens nekenčiančios molekulinės grandinės ir hidrofiliniai ar vandenį mėgstantys komponentai. Hidrofobinius angliavandenilius atstumia vanduo, tačiau juos traukia aliejus ir riebalai. Tos pačios molekulės hidrofilinis galas reiškia, kad vienas molekulės galas bus pritrauktas prie vandens, o kita pusė jungiasi su aliejumi.

Nei plovikliai, nei muilai nieko nedaro, išskyrus jungimąsi su dirvožemiu, kol į lygtį nebus įpilta šiek tiek mechaninės energijos ar sujaudinimo. Maudydamiesi aplink muiluotą vandenį, muilas ar ploviklis gali nuplėšti nešvarumus nuo drabužių ar indų į didesnį skalavimo vandens telkinį. Skalavimas nuplauna skalbiklį ir dirvą.

Šiltas arba karštas vanduo tirpina riebalus ir aliejus, kad muilas ar ploviklis lengviau ištirpintų dirvožemį ir nuneštų jį į nuplaukite vandenį. Plovikliai yra panašūs į muilą, tačiau mažiau tikėtina, kad jie suformuos plėvelę (muilo nuosėdas), o vandenyje esantys mineralai neturi tokio poveikio (sunkus vanduo).

Šiuolaikiniai plovikliai gali būti gaminami iš naftos chemijos produktų arba iš augalų ir gyvūnų gaunamų oleochemikalų. Šarmai ir oksidatoriai taip pat yra chemikalai, randami plovikliuose. Štai šių molekulių funkcijos:

• Naftos chemikalai / Oleochemikalai: Šie riebalai ir aliejai yra angliavandenilių grandinės kuriuos traukia riebi ir riebi nešvarumai.
• Oksidatoriai: Sieros trioksidas, etileno oksidas ir sieros rūgšties yra tarp molekulių, naudojamų paviršiaus aktyviųjų medžiagų hidrofiliniam komponentui gaminti. Oksidatoriai yra energijos šaltinis cheminėms reakcijoms. Šie labai reaktyvūs junginiai taip pat veikia kaip balikliai.
• Šarmai: Natrio ir kalio hidroksidas yra naudojami plovikliuose, net jei jie naudojami gaminant muilus. Jie skatina teigiamai įkrautus jonus cheminės reakcijos.