Cukraus kristalai arba roko saldainiai yra vieni iš saugiausių kristalų, kuriuos užauga (galite juos valgyti!), tačiau jie ne visada yra lengviausiai užaugantys kristalai. Jei gyvenate drėgname ar šiltame klimate, jums gali prireikti šiek tiek papildomų patarimų, kad viskas vyktų.
Yra du cukraus kristalų auginimo būdai. Dažniausiai pasitaiko sočiojo cukraus tirpalo, pakabindami skystą grubią eilutę ir laukdami, kol išgaruos tirpalas, jis sukoncentruosis iki vietos, kur ant stygos pradeda formuotis kristalai. Sotus tirpalas gali būti pagamintas įpilant cukraus į karštą vandenį, kol jis pradeda kauptis konteinerio dugną, o tada, kai auga jūsų kristalai, naudokite skystį (ne cukrų apačioje) sprendimas. Šis metodas yra linkęs gaminti kristalus per savaitę ar dvi. Tai nepavyksta, jei gyvenate kažkur, kur oras yra toks drėgnas, kad garavimas vyksta labai lėtai, arba jei įdėtumėte konteinerį ten, kur temperatūra svyruoja (kaip saulėtą palangę), kad cukrus liktų sprendimas.
Jei pakankamai suspenduosite sėklos kristalą
prisotintas tirpalas, kontroliuodami tirpalo aušinimą, kristalų augimas gali atsirasti per kelias valandas. Todėl, net jei jūs gyvenate kur nors, kur galite naudoti garinimo metodą augindami cukraus kristalus, galbūt norėsite šį metodą pritaikyti.