Kiek vandens yra obuolyje? Mokslo veikla

„Apple“ tema vykdoma veikla neturi būti taikoma tik meniniams projektams, skirtiems jaunesniems vaikams. Yra daugybė obuolių tema vykdomų mokslo užsiėmimų, kuriuos galite atlikti ir su vyresniais vaikais. Klausdami, kiek obuolyje yra vandens, vyresni vaikai gali išmokti daugelio mokslo įgūdžių ir panaudoti savo samprotavimo galias.

Obuoliai, kaip ir daugelis kitų vaisių, turi daug vandens. Šis eksperimentas gali padėti jūsų vaikui ne tik vizualizuoti, bet ir išmatuoti, kiek tiksliai vandens yra obuolyje.

Norėdami sukurti hipotezes ir dalyvauti moksliniame eksperimente, norėdami atsakyti į klausimą „kiek vandens yra obuolyje?“

Mokslinis pagrindimas, mokslinis metodas, vadovaujantis eksperimento protokolu.

• Maisto skalė arba pašto skalė
• „Apple“
• Peilis
• Elastinė juosta arba stygos gabalas
• Obuolių dehidratacijos žurnalas: popieriaus lapas arba kompiuterio skaičiuoklė su linijomis kiekvienam obuolių segmentui, jo pradinis svoris ir svoris po dviejų dienų, keturių dienų, šešių dienų ir kt.

1. Pradėkite veiklą kalbėdami apie tai, ką jūsų vaikas žino apie obuolių skonį. Skirtingos veislės turi skirtingą skonį, bet ką jie turi bendro? Vienas pastebėjimas gali būti, kad jie visi yra sultingi.
2. Obuolį supjaustykite ketvirtadaliais ar aštuntaisiais ir pašalinkite sėklas.
3. Pasverkite kiekvieną obuolio gabalėlį pagal maisto mastelį ir pažymėkite svorį obuolių dehidratacijos žurnale kartu su hipoteze, kas nutiks, kai obuolio gabaliukai bus palikti atviri orui.
4. Apvyniokite elastinę juostą aplink obuolių gabaliukus arba suriškite stygos gabalėlį aplink juos. Tada raskite vietą juos pakabinti, kad išdžiūtų. Pastaba: padėjus obuolį ant popierinės lėkštės ar popierinio rankšluosčio, obuolių skiltelės neleis tolygiai išdžiūti.
5. Po dviejų dienų dar kartą pasverkite obuolių gabaliukus, pažymėkite rąsto svorį ir vėl perjunkite, kad toliau džiūtų.
6. Tęskite obuolių svėrimą kas antrą dieną likusią savaitės dalį arba tol, kol svoris nebesikeis.
7. Pridėkite visų obuolių gabaliukų pradinius svorius kartu. Tada pridėkite galutinius svorius. Iš pradinio svorio atimkite galutinį svorį. Klauskite: Koks skirtumas? Kiek uncijų obuolių svorio buvo vanduo?
8. Paprašykite vaiko užrašyti šią informaciją ant obuolių dehidratacijos lapo, kad atsakytumėte į klausimą: Kiek vandens yra obuolyje?

Jei norite paskatinti galvoti apie vandenį obuolyje, galite užduoti šiuos klausimus:

• Ar manote, kad džiovinus obuolius dehidratoriuje, kad būtų galima gaminti obuolių traškučius, dar labiau sumažės svoris?
• Kuo obuolių sultys skiriasi nuo vandens? Kiek gali sverti šie ingredientai?
• Ar obuolių skiltelės džiūtų skirtingose ​​vietose trumpiau ar ilgiau? Aptarkite šaldytuvą, saulėtą langą, drėgną, sausą vietą. Galite atlikti eksperimentą, pakeisdami šias sąlygas.
• Ar plonesnės skiltelės džiūsta greičiau nei storesnės skiltelės ir kodėl?