Jei jūs skaitote tai, kukurūzai tam tikru būdu palietė jūsų gyvenimą. Mes valgome kukurūzus, gyvūnai valgo kukurūzus, automobiliai - kukurūzus (gerai, jis gali būti naudojamas kaip biokuras) ir netgi galime valgyti kukurūzus iš konteinerio, pagaminto iš kukurūzų (pagalvokite: bioplastika). Numatoma, kad JAV kukurūzų derlius pasieks daugiau nei 14 milijardų bušelių. Tačiau ką jūs žinote apie patį kukurūzų augalą? Ar, pavyzdžiui, tu žinojai? kukurūzai yra žolė o ne daržovė?
Sėkla: Kukurūzų augalų pradžia
Pažvelkite į kukurūzų burbuolę - pamatysite sėklas! Branduoliai, kuriuos valgote, taip pat gali būti naudojami kaip sėklos šaltinis pradėti naujus augalus. Nesijaudink; kukurūzų branduoliai, kuriuos valgote, neauga jūsų skrandyje. Konkretūs kukurūzų augalai atidedami, kad būtų užtikrinta sėkla.
Kukurūzų augimo etapai
Kukurūzų augalo augimo etapai skirstomi į vegetatyvinę ir reprodukcinę stadijas.
- vegetatyvinės augimo stadijos yra VE (augalo atsiradimas), V1 (pirmasis visiškai išskleistas lapas), V2 (antras visiškai išskleistas lapas) ir kt. iki vis dėlto atsiranda daug lapų. Paskutinis etapas vadinamas VT, nurodant, kada visiškai pasirodo kutais.
- reprodukcinės stadijos yra pažymėti kaip R1 – R6. R1 reiškia, kai kukurūzų šilkas pirmą kartą matomas už lukšto ir įvyksta apdulkinimas. (Šis procesas bus išsamiau paaiškintas vėliau.) Kituose etapuose branduoliai vystosi. Paskutiniame (R6) etape branduoliai pasiekė maksimalų sausą svorį.
Daigai priklauso nuo branduolio atsargų maždaug iki V3 lapų stadijos, kai jie tampa priklausomi nuo šaknų, kad galėtų pasisavinti maistines medžiagas.
Kukurūzų šaknys
Kukurūzų augalai yra neįprasti tuo, kad jie turi du skirtingus šaknų rinkinius: įprastas šaknis, vadinamas sėklinėmis šaknimis; ir mazginės šaknys, kurios yra virš sėklinių šaknų ir išsivysto iš augalų mazgų.
- sėklinė šaknų sistema apima augalo radikalą (pirmąją šaknį, atsirandančią iš sėklos). Šios šaknys yra atsakingos už vandens ir maistinių medžiagų įsisavinimą bei už augalo įtvirtinimą.
- Antroji šaknų sistema mazgų šaknys, susidaro maždaug coliu žemiau dirvos paviršiaus, bet virš sėklinių šaknų. Mazgelių šaknys yra suformuotos koleoptilo, kuris yra pirminis stiebas, atsirandantis iš žemės, pagrindu. Mazgo šaknys yra matomos V2 vystymosi stadijoje. Sėklų šaknys yra svarbios daigams išgyventi, o pažeidimai gali uždelsti jų atsiradimą ir kaskadininkų vystymąsi. Taip yra todėl, kad kukurūzų augalas priklauso nuo sėklose esančių maistinių medžiagų, kol nebus suformuotos mazginės šaknys. Kai tik iš dirvožemio iškyla koleoptilas, sėklos šaknys nustoja augti.
Virš žemės formuojamos mazgelių šaknys vadinamos breketinėmis šaknimis, tačiau jos veikia panašiai kaip mazgelių šaknys po žeme. Kartais breketinės šaknys iš tikrųjų prasiskverbia į dirvožemį ir pasiima vandenį bei maistines medžiagas. Kai kuriais atvejais šių šaknų gali prireikti įsisavinti vandenį, nes jauno kukurūzų augalo vainikas yra tik apie 3/4 “žemiau dirvos paviršiaus! Todėl kukurūzai gali būti pažeidžiami sauso dirvožemio sąlygų, nes jie neturi gilios šaknų sistemos.
Kukurūzų stiebas ir lapai
Kukurūzai auga ant vieno stiebo, vadinamo koteliu. Stiebai gali užaugti iki dešimties pėdų aukščio. Augalo lapai išeina iš kotelio. Vieną kukurūzo kotelį galima laikyti nuo 16 iki 22 lapų. Lapai apvynioti kotelį, o ne turėti stiebą. Lapo dalis, apvyniojanti aplink stiebą, vadinama mazgu.
Kukurūzų reprodukcinės struktūros: krūtinė, gėlės ir ausys
Uodega ir kukurūzų ausys yra atsakingos už kukurūzų branduolių dauginimąsi ir formavimąsi. Kotas yra „vyriška“ augalo dalis, kuri augalo viršuje iškyla po to, kai visi lapai išsivysto. Ant kuto yra daugybė vyriškų gėlių. Vyriškos gėlės išskiria žiedadulkių grūdus, kuriuose yra patinų reprodukcinės ląstelės.
Moteriškos gėlės išsivysto į kukurūzų ausis, kuriose yra branduoliai. Ausyse yra moteriškų kiaušinėlių, sėdinčių ant kukurūzų burbuolės. Šilkai - ilgos šilkinės medžiagos sruogos - auga iš kiekvieno kiaušinio ir išsiskiria iš ausies viršaus. Apdulkinimas įvyksta, kai žiedadulkės iš kutų pernešamos į atvirus šilkus ant kukurūzų ausies, tai yra moteriškoji gėlė ant augalo. Patino reprodukcinė ląstelė patenka į moters kiaušinį, esantį ausyje, ir apvaisina. Kiekviena apvaisinto šilko gija išsivysto į branduolį. Branduoliai yra išdėstyti ant burbuolės 16 eilučių. Kiekvienoje kukurūzų ausyje vidutiniškai yra apie 800 branduolių. Ir, kaip jūs sužinojote pirmame šio straipsnio skyriuje, kiekvienas branduolys gali tapti nauju augalu!