Kalcio ir fosfato junginys, kuris sudaro dantų emalį, yra modifikuota hidroksiapatito forma, jautri rūgštims. Burnoje esantis cukrus klestinčios bakterijos dauginasi dantų paviršiuose ir gamina rūgštis.
Mechaninis dantų valymas pašalina šias bakterijas ir jas nuplauna, tačiau nieko nedaro, kad pašalintų emalio žalą, kurią patiria rūgštis. Laimei, seilės neutralizuoja šias rūgštis, o dantys naudoja seilėse esančius junginius emalio remineralizacijai. Taigi, kol demineralizacijos ir remineralizacijos sparta išlieka pusiausvyroje, dantys išlieka stiprūs ir sveiki.
Kai iš dantų netenkama daugiau mineralų, nei pakeičiama, susidaro dantų ėduonis ar ertmės. Fluoras padeda sąveikaudamas su hidroksiapatitu ir sukuria stipresnį junginį, mažiau jautrų rūgšties poveikiui. Taip pat fluoras remineralizuoja pažeistą emalį (nors jis nesugeba pritvirtinti ertmės, kai tik susiformuoja). Yra įrodymų, kad fluoras gali slopinti bakterijų augimą ant dantų arba apriboti jų gebėjimą gaminti rūgštis.
Nors jūs išspjaunate dantų pastą ir tikriausiai skalaujate burną, ant jūsų dantų liko pakankamai fluoro ir jūsų seilėse, kad suteiktumėte apsaugą kuriam laikui valydami dantis ar naudodami fluorintą išskalauti.