Esant 25 C, gryno vandens pH yra labai artimas 7. Rūgščių pH yra mažesnis nei 7, o bazių - aukštesnis nei 7. Nes ji turi pH iš 7 vanduo laikomas neutraliu. Tai nėra nei rūgštis, nei bazė, tačiau yra rūgščių ir bazių atskaitos taškas.
Chemikalas vandens formulė paprastai rašoma kaip H2O, bet kitas būdas apsvarstyti formulę yra HOH, kur teigiamai įkrautas vandenilio jonas (H+) yra sujungtas su neigiamai įkrautu hidroksido jonu (OH -). Tai reiškia, kad vanduo turi ir rūgšties, ir bazės savybes, kur jos iš esmės panaikina viena kitą.
Nors gryno vandens pH yra 7, geriamojo ir natūralaus vandens pH svyruoja, nes jame yra ištirpusių mineralų ir dujų. Paviršinių vandenų pH svyruoja nuo 6,5 iki 8,5, o požeminio vandens - nuo 6 iki 8,5.
Vanduo, kurio pH mažesnis nei 6,5, laikomas rūgščiu. Šis vanduo paprastai yra ėsdinantis ir minkšta. Jame gali būti metalų jonų, tokių kaip varis, geležis, švinas, manganas ir cinkas. Metalo jonai gali būti toksiški, sukelti metalo skonį ir gali nudažyti armatūrą bei audinius. Žemas pH gali sugadinti metalinius vamzdžius ir armatūrą.
Vanduo, kurio pH didesnis kaip 8,5, laikomas baziniu arba šarminiu. Šis vanduo dažnai yra kietas vanduo, kuriame yra jonų, kurie vamzdžiuose gali sudaryti nuosėdas ir suteikti šarmo skonį.