Nors galite gerti vandentiekio vandenį, jis netinka daugeliui laboratorinių tyrimų, tirpalų ruošimui, kalibravimo įrangai ar stikliniams indams valyti. Laboratorijai norite išgryninto vandens. Įprasti gryninimo metodai apima: atvirkštinė osmozė (RO), distiliacija ir dejonizacija.
Distiliavimas ir dejonizacija yra panašūs tuo, kad abu procesai pašalina jonines priemaišas, tačiau distiliuotas vanduo ir dejonizuotas vanduo (DI) yra ne tie patys ir nėra keičiami daugeliu laboratorinių tikslų. Pažvelkime į tai, kaip distiliavimas ir dejonizacija veikia, koks skirtumas tarp jų, kada turėtumėte naudoti kiekvieną vandens tipą, o kada gerai pakeisti vieną kitą.
Distiliuotas vanduo yra demineralizuoto vandens rūšis, išgryninama naudojant: distiliavimas pašalinti druskas ir daleles. Paprastai šaltinio vanduo virinamas, o garai surenkami ir kondensuojami, kad būtų distiliuotas vanduo.
Šaltinis gali būti distiliavimo vanduo vanduo iš čiaupo, tačiau dažniausiai naudojamas šaltinio vanduo. Daugiausia mineralų ir tam tikrų kitų priemaišų nelieka distiliuojant vandenį, tačiau grynumas šaltinis vanduo yra svarbus, nes kai kurios priemaišos (pvz., lakiųjų organinių medžiagų, gyvsidabrio) garuoja kartu su vandens.
Dejonizuotas vanduo gaunamas tekančiu vandentiekio, šaltinio ar distiliuotu vandeniu per elektra įkrautą dervą. Paprastai naudojama mišri jonų mainų lova, turinti tiek teigiamai, tiek neigiamai įkrautas dervas. Katijonai ir anijonai vandens mainuose su H+ ir OH- dervose gamindami H2O (vanduo).
Kadangi dejonizuotas vanduo yra reaktyvus, jo savybės pradeda keistis, kai tik jis būna veikiamas oro. Dejonizuoto vandens pH yra 7 kai jis tiekiamas, bet kai tik jis liečiasi su oro anglies dioksidu, ištirpęs CO2 reaguoja gamindamas H+ ir HCO3-, pH priartindamas prie 5,6.
Dejonizacija nepašalina molekulinių rūšių (pvz., Cukraus) ar neįkrautų organinių dalelių (daugumos bakterijų, virusų).
Darant prielaidą, kad šaltinio vanduo buvo vandentiekio ar šaltinio vanduo, distiliuotas vanduo yra pakankamai grynas beveik visoms laboratorijoms. Jis naudojamas:
Kaip matote, kai kuriais atvejais distiliuotą arba dejonizuotą vandenį galima naudoti gerai. Deionizuotas vanduo yra korozinis ne naudojamas situacijose, susijusiose su ilgalaikiu kontaktu su metalais.
Paprastai nenorite pakeisti vienos rūšies vandens kitu, bet jei jūs turite dejonizuotą vandenį pagamintas iš distiliuoto vandens o sėdėjęs ore, jis tampa įprastu distiliuotu vandeniu. Puiku naudoti tokio tipo likusį dejonizuotą vandenį vietoje distiliuoto vandens. Jei būsite tikri, kad tai neturės įtakos rezultatui, nepakeiskite vienos rūšies vandens kita programa, kurioje nurodoma, kokį tipą naudoti.
Nors kai kuriems žmonėms tai patinka gerti distiliuotą vandenį, tai tikrai nėra geriausias geriamojo vandens pasirinkimas, nes jame nėra mineralų, rastų pavasarį, ir vandentiekio vandens, kurie pagerintų vandens skonį ir būtų naudingi sveikatai.
Kol tinka gerti distiliuotą vandens, tu turėtum ne gerti dejonizuotą vandenį. Be to, kad dejonizuotas vanduo ne tiekia mineralų, jis ėsdina ir gali pažeisti dantų emalį bei minkštuosius audinius. Taip pat dejonizacija nepašalina patogenų, todėl DI vanduo gali neapsaugoti nuo infekcinių ligų. Tačiau galite gerti distiliuotą, dejonizuotą vandenį po vanduo kurį laiką buvo veikiamas oro.