Etanolis yra alkoholio rūšis, randama alkoholiniuose gėrimuose ir dažniausiai naudojama laboratoriniams darbams bei chemijos pramonei gaminti. Jis taip pat žinomas kaip EtOH, etilo alkoholis, grūdų alkoholis ir grynas alkoholis.
Etanolio molekulinė formulė yra CH3CH2OH arba C2H5OI. Sutrumpinta formulė yra tiesiog EtOH, kuris apibūdina etano stuburas su hidroksilo grupė. Molekulinė formulė apibūdina elementų, esančių etanolio molekulėje, atomų tipą ir skaičių.
Empirinė etanolio formulė yra C2H6O. Empirinė formulė parodo etanolyje esančių elementų santykį, tačiau nenurodo, kaip atomai yra surišti vienas su kitu.
Yra keletas būdų, kaip nurodyti etanolio cheminę formulę. Tai yra 2 anglies alkoholis. Kai molekulinė formulė užrašoma kaip CH3-CH2-OH, nesunku pastebėti, kaip molekulė yra sukonstruota. Metilo grupė (CH3-) anglies jungiasi prie metileno grupės (-CH2-) anglis, kuri jungiasi su hidroksilo grupės (-OH) deguonimi. Metilo ir metileno grupė sudaro etilo grupę, paprastai žymimą Et kaip organinės chemijos trumpinį. Štai kodėl etanolio struktūra gali būti parašyta kaip EtOH.
Faktai apie etanolį
Etanolis yra bespalvis, degus, lakus skystis esant normaliai temperatūrai ir slėgiui. Jis turi stiprų cheminį kvapą.
Kiti pavadinimai (dar neminėti): absoliutus alkoholis, alkoholis, Kelno spiritas, alkoholio vartojimas, etano monoksidas, etilo alkoholis, etilo hidratas, etilo hidroksidas, etilolas, ghidroksietanas, metilkarbinolio
Molinė masė: 46,07 g / mol
Tankis: 0,789 g / cm3
Lydymosi temperatūra: –114 ° C (–173 ° F; 159 K)
Virimo temperatūra: 78,37 ° C (173,07 ° F; 351,52 K)
Rūgštingumas (pKa): 15,9 (H2O), 29,8 (DMSO)
Klampumas: 1,082 mPa × s (esant 25 ° C)
Naudojimas žmonėms
Vartojimo būdai
Dažni: oralinis
Nedažni: žvakučių, akių, įkvėpimas, pripūtimas, injekcijos
Metabolizmas: kepenų fermentas alkoholio dehidrogenazė
Metabolitai: acetaldehidas, acto rūgštis, acetil-CoA, vanduo, anglies dioksidas
Išskyrimas: šlapimas, kvėpavimas, prakaitavimas, ašaros, pienas, seilės, tulžis
Pusinės eliminacijos laikas: pastovus eliminacijos greitis
Priklausomybės rizika: vidutinio sunkumo
Etanolio naudojimas
- Etanolis yra vienas seniausių žinomų rekreacinių narkotikų, kurį naudoja žmogus. Tai psichoaktyvus, neurotoksinis vaistas, galintis sukelti intoksikaciją.
- Etanolis naudojamas kaip kuras. Jis naudojamas motorinėms transporto priemonėms, taip pat kaip kuras namų šildymui, raketoms ir kuro elementams.
- Alkoholis yra svarbus antiseptikas. Jis randamas rankų darbo valymo priemonėse, antiseptinėse servetėlėse ir purškikliuose.
- Etanolis yra tirpiklis. Tai ypač naudinga, nes jis yra tarpinis tarp polinių ir nepolinių tirpiklių, todėl gali būti naudojamas padėti ištirpinti daugybę įvairių tirpių medžiagų. Jis randamas kaip tirpiklis daugelyje kasdienių gaminių, įskaitant kvepalus, dažus ir žymenis.
- Jis naudojamas kaip skystis termometruose.
- Etanolis yra priešnuodis apsinuodijimui metanoliu.
- Alkoholis naudojamas kaip priešnavikinis vaistas.
- Etilo alkoholis yra svarbi cheminė žaliava. Jis naudojamas kaip etilo esterių, acto rūgšties, etilhalogenidų, etilo aminų ir dietilo eterio pirmtakas.
Etanolio klasės
Kadangi grynas etanolis yra apmokestinamas kaip psichoaktyvus rekreacinis narkotikas, naudojamas įvairių rūšių alkoholis:
- grynas etanolis
- denatūruotas alkoholis - etanolis, netinkamas gerti, paprastai pridedant kartumo
- absoliutus alkoholis - mažo vandens kiekio etanolis, neskirtas vartoti žmonėms (200 įrodymų)
- rektifikuotas spiritas - azeotropinė 96% etanolio ir 4% vandens sudėtis