Kodėl galima gerti actą, bet neskiesti sieros rūgšties?

Galite gerti actas, tačiau negalima gerti praskiestų formų kitų rūgščių, tokių kaip akumuliatoriaus rūgštis. Čia yra paaiškinimas, kodėl saugu gerti actą.

Actas yra natūrali praskiestos (5%) acto rūgšties, CH, forma3COOH, kuri yra silpna rūgštis. Baterijos rūgštis yra apie 30% sieros rūgšties, H2Taigi4. Sieros rūgšties yra stipri rūgštis. Net jei praskiedėte akumuliatoriaus rūgštį taip, kad ji būtų 5% rūgšties, kaip actas, vis tiek nenorėtumėte jos gerti. Stiprios rūgštys, tokios kaip akumuliatoriaus rūgštis, visiškai išsisklaido vandenyje (arba jūsų kūne), todėl tuo pačiu skiedimu stiprioji rūgštis yra aktyvesnė nei silpnoji rūgštis.

Tačiau stiprumas rūgšties nėra pagrindinė priežastis, kodėl nenorėtumėte gerti akumuliatoriaus rūgšties. Sieros arba akumuliatoriaus rūgštis yra daug ėsdingesnė nei actas. Baterijos rūgštis stipriai reaguoja su vandeniu žmogaus audiniuose. Baterijos rūgštyje taip pat yra toksinių priemaišų, tokių kaip švinas.

Saugu gerti actą, nes 5% acto rūgšties koncentracija yra apie 1M, o pH yra apie 2,5. Jūsų kūne yra buferinių medžiagų, kurios neleidžia silpnai rūgščiai neigiamai paveikti jūsų rūgštingumą audinius. Galite toleruoti actą be jokio neigiamo poveikio. Tai nereiškia, kad gerti paprastąjį actą yra gerai. Rūgštis veikia jūsų dantų emalį ir, išgėrus per daug acto, gali jus pykinti.

instagram viewer

Žmonės geria ir kitas praskiestas silpnąsias rūgštis. Nealkoholiniuose gėrimuose paprastai yra citrinos rūgšties, angliarūgštės ir fosforo rūgšties. Anglies rūgštis susidaro, kai anglies dioksidas burbuliuoja per vandenį.