1885 m. Waco mieste, Teksase, jaunas Brukline gimęs vaistininkas Charlesas Aldertonas išrado naują gaivusis gėrimas tai netrukus taps žinomu kaip „dr. pipirai“. Gazuotas gėrimas buvo parduodamas kaip turintis unikalų skonį. Praėjus daugiau nei 130 metų, šį prekės ženklą vis dar galima rasti lentynose ir šaldytuvų parduotuvių aušintuvuose visame pasaulyje.
Aldertonas dirbo Morrisono „Old Corner“ vaistinėje Waco mieste, Teksase, kur gazuoti gėrimai buvo patiekiami sodos fontanas. Būdamas ten jis pradėjo eksperimentuoti su savo gaiviųjų gėrimų receptais. Visų pirma, tai greitai tapo dideliu susidomėjimu su klientais, kurie iš pradžių liepė pasigaminti, paprašydami Aldertono „nušauti jiems„ Waco “. "
Augant gaiviųjų gėrimų populiarumui, Aldertonui ir Morisonui kilo problemų gaminant pakankamai dr. Pepper, kad neatsiliktų nuo produkto paklausos. Robertas S. Waco „Circle A“ „Ginger Ale Company“ savininkas Lazenby liko sužavėtas „Dr Pepper“ ir domėjosi gaiviųjų gėrimų gamyba, išpilstymu ir platinimu. Aldertonas, nenorėjęs tęsti verslo ir gamybos pabaigos, sutiko leisti Morrisonui ir Lazenby perimti.
Greiti faktai: Dr Pepper
- JAV patentų tarnyba pripažįsta 1885 m. Gruodžio 1 d., Kaip pirmą kartą įteiktą dr. Pepper.
- 1891 m. Morrison ir Lazenby sudarė Artezijos Mfg. & Bottling Company, kuri vėliau tapo dr Pepper Company.
- 1904 m. Kompanija pristatė gydytoją Pepperį 20 milijonų žmonių, lankančių 1904 m. Pasaulio mugę Sent Luisas - ta pati pasaulio mugė, kurioje visuomenei buvo pristatyti mėsainiai ir dešrainių bandelės bei ledų spurgai.
- „Dr Pepper Company“ yra seniausia pagrindinė gaiviųjų gėrimų koncentratų ir sirupų gamintoja JAV.
- Dr Pepper dabar taip pat parduodamas JAV, Europoje, Azijoje, Kanadoje, Meksikoje ir Pietų Amerikoje, taip pat Naujojoje Zelandijoje ir Pietų Afrikoje kaip importuotas produktas.
- „Dr Pepper“ veislėse yra versija be aukštos fruktozės kukurūzų sirupo „Diet Dr Pepper“, taip pat papildomų skonių serija, pirmą kartą pristatyta 2000-aisiais.
„Dr Pepper“ vardas
Yra keletas Dr Pepper vardo kilmės teorijų. Kai kuriose pasakos versijose vaistinės savininkui Morisonui priskiriama, kad gėrimas pavadintas „Dr. Pepper“ jo draugo dr. Charleso Peppero garbei. o kitose, sakoma, kad Aldertonas gavo vieną iš savo pirmųjų darbų, dirbdamas pas gydytoją Pepperį, ir pavadino gaivųjį gėrimą kaip pasikėsinimą į savo ankstyvą darbdavys.
Kita teorija yra ta, kad „pep“ reiškia pepsiną, an fermentas kad skaido baltymus į mažesnius peptidus. Pepsinas gaminamas skrandyje ir yra vienas pagrindinių virškinimo fermentų žmonių ir daugelio kitų gyvūnų virškinimo sistemose, kur padeda virškinti baltymus maiste.
Arba tai galėjo būti kažkas paprastesnio. Kaip ir daugelyje ankstyvųjų eros sodų, daktaras Pepper buvo parduodamas kaip smegenų tonikas ir energiją teikiantis rinktuvas. „Pepper“ „Pepper“ tiesiogine prasme galėjo būti pavadintas liftu, kurį jis tariamai suteikė tiems, kurie jį gėrė.
Šeštajame dešimtmetyje buvo pakeistas „Dr Pepper“ logotipas. Naujoje versijoje tekstas buvo pasviręs ir pakeistas šriftas. Dizaineriai manė, kad laikotarpis privertė „Dr. atrodo kaip „Di:“, todėl dėl stiliaus ir įskaitomumo laikotarpis buvo sumažėjo, bet perfrazuojant Shakespeare'ą, nesvarbu, kaip jūs jį vadinate, "dr. pipiras bet kokiu kitu vardu būtų skonis kaip saldus “.