Akvakultūros augimas

Akvakultūra - tai augalų ir gyvūnų veisimas ir derliaus nuėmimas vandenyje. Tai gali vykti natūraliuose vandens telkiniuose, tokiuose kaip tvenkiniai, ežerai ir pelkės, taip pat sūriame vandenyje ir vandenyne. Akvakultūra taip pat gali būti vykdoma žmogaus sukurtuose vandens induose (arba įrenginiuose), tokiuose kaip rezervuarai, dažniausiai esantys žuvų peryklose.

Akvakultūra paprastai vadinama žuvų auginimu ir gamina ūkyje išaugintą lašišą, kurią perkate iš vietinės maisto prekių parduotuvės. Tipiškos rūšys, aptinkamos akvakultūros sistemose, yra austrės, lašiša, upėtakis, kietasis ir minkštasis moliuskas ir kiti vėžiagyviai.

Nuo XXI amžiaus pradžios (pirmiausia reaguojant į per didelę žvejybą) akvakultūra įgavo pagreitį kaip perspektyvus būdas gaminti jūros gėrybes. Pagrindinė akvakultūros agentūra - Nacionalinė vandenynų ir atmosferos administracija (NOAA) - skyrė federalinės gairės ir finansinė pagalba valstybėms siekiant plėtoti akvakultūros reguliavimą, politiką ir fizinę sistemos. Oficialiai NOAA apibrėžia akvakultūrą kaip „vandens organizmų dauginimąsi ir auginimą kontroliuojamoje ar pasirinktoje vandens aplinkoje bet kokiems komerciniams, rekreaciniams ar visuomeniniams tikslams“.

Yra daugybė nauda akvakultūrai įskaitant padėti patenkinti vis didėjantį jūros gėrybių poreikį, kartu užtikrinant, kad esama žuvininkystė išliktų tvari ir nuosekli. Tai naudinga ir ekonomikai. Tačiau yra būdingos problemos ir sunkumai. Pavyzdžiui, pakenkta aplinkai, nes sausumos žuvų ūkiai, kaip ir milžiniškas akvariumas, gyvena rezervuaruose, kuriuose yra nešvaraus vandens tai turi būti pakeista ir atsižvelgiant į sistemos sąranką gali būti išleidžiamos nuotekos, kuriose yra išmatų ir chemikalai. Be to, akvakultūros operacijos gali paskleisti parazitus ir ligas gamtoje. Tai taip pat dviašmenis kalavijas, nes laukinėms rūšims dabar gresia per didelis sužvejotų žuvų maistas.

Akvakultūrą ir toliau remia federalinė vyriausybė teikdama dotacijas ir finansavimo programas, todėl tai yra finansiškai perspektyvi tradicinės žvejybos alternatyva.

Nors yra problemų, stabdančių Amerikos akvakultūros plėtrą, ši sistema yra svarbi klestintis verslas visame pasaulyje.

• Remiantis NOAA, JAV akvakultūros pramonė yra nedidelė pasaulio akvakultūros produkcijos dalis. Iš viso JAV pagaminama apie 1 milijardą dolerių per metus, palyginti su 70 milijardų dolerių pasaulinėje rinkoje. Tik apie 20 procentų JAV akvakultūros produkcijos yra jūrų rūšys.
• JAV yra pagrindinis akvakultūros produktų vartotojas, importuojantis 84 procentus (arba pusę) savo jūros gėrybių iš akvakultūros.
• Didžiausias atskiras JAV akvakultūros pramonės sektorius yra austrės, moliuskai ir midijos, kurios pagamina apie du trečdalius visos JAV produkcijos. Po to eina lašiša (kurios procentas siekia 25 procentus) ir krevetės (kuris siekia 10 procentų).
• JAV akvakultūrai (įskaitant gėlavandenius ir jūrinius ar sūrus vandenis) tiekiama apie 5 procentus JAV jūrų gėrybių, o JAV jūrinio vandens akvakultūrai - mažiau nei 1,5 procento.

Akvakultūra turi du tikslus: Pirmasis - remti žmogaus sukurtą žuvininkystę. Antra, jis naudojamas laukinių gyvūnų populiacijai atkurti. Tipiškas pavyzdys yra upėtakių peryklos, naudojamos upėms, tvenkiniams ir upeliams atkurti. Nors akvakultūra buvo komerciškai nauja tendencija, istoriškai šiam tikslui buvo naudojama daugiau nei 50 metų.