Žmonės visame pasaulyje valgo molį, purvą ar kitus gabalus litosfera dėl įvairių priežasčių. Paprastai tai yra tradicinė kultūrinė veikla, vykdoma nėštumo metu, religinių apeigų metu arba kaip vaistas nuo ligų. Daugiausia žmonių, valgančių nešvarumus, gyvena Centrinėje Afrikoje ir JAV pietuose. Tai kultūrinė praktika, tačiau ji patenkina ir fiziologinį maistinių medžiagų poreikį.
Afrikos geofágija
Afrikoje nėščios ir žindančios moterys sugeba patenkinti labai skirtingus savo kūno mitybos poreikius valgydamos molį. Dažnai molis gaunamas iš palankių molio duobių ir rinkoje parduodamas įvairių dydžių ir su skirtingu mineralų kiekiu. Įsigiję moliai laikomi juostele panašiame audinyje aplink juosmenį ir valgomi taip, kaip pageidaujama, dažnai be vandens. Nėštumo „potraukis“ įvairiausiam maitinimui (nėštumo metu kūnas reikalauja 20% daugiau maistinių medžiagų ir 50% daugiau žindymo metu) yra išspręstas geofagija.
Afrikoje dažniausiai vartojamas molis turi svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip fosforas, kalis, magnis, varis, cinkas, manganas ir geležis.
Skleisti į JAV
Geofagijos tradicija išplito iš Afrika į vergiją į JAV. 1942 m. Misisipėje atlikta apklausa parodė, kad bent 25 procentai moksleivių įprastai valgė žemę. Suaugusieji, nors ir nebuvo sistemingai tiriami, taip pat vartojo žemę. Buvo pateikta keletas priežasčių: žemė tau gera; tai padeda nėščioms moterims; skanu; jis rūgštus kaip citrina; geriau skonis, jei rūkoma dūmtraukyje ir pan. *
Deja, daugelis afroamerikiečių, kurie praktikuoja geofagiją (arba kvazigeofagiją), dėl psichologinių poreikių valgo nesveikas medžiagas, tokias kaip skalbinių krakmolas, pelenai, kreida ir švino dažų drožlės. Šios medžiagos neturi jokios maistinės naudos ir gali sukelti žarnyno problemas ir ligas. Netinkamų daiktų ir medžiagų valgymas yra žinomas kaip „pica“.
Pietinėse JAV yra geros mitybinio molio vietos ir kartais šeima ir draugai šiaurėje besilaukiančioms motinoms siųs geros priežiūros žemės „priežiūros paketus“.
Kiti amerikiečiai, tokie kaip vietinis Šiaurės Kalifornijos Pomo, dietoje naudojo nešvarumus - sumaišė juos su žemės gilėmis, kurios neutralizavo rūgštį.
Šaltinis
- Medžiotojas, Jonas M. "Geofagija Afrikoje ir JAV: kultūros ir mitybos hipotezė." Geografinė apžvalga 1973 m. Balandis: 170–195. (192 puslapis)