Distiliavimas yra vienas iš metodų vandens apsivalymas. Ar distiliuotas vanduo yra saugus gerti ar yra toks pat geras kaip jūsų vanduo? Atsakymas priklauso nuo kelių skirtingų veiksnių.
Kad suprastume, ar distiliuotas vanduo yra saugus ar norimas gerti, pažvelkime, kaip gaminamas distiliuotas vanduo:
Kas yra distiliuotas vanduo?
Distiliuotas vanduo yra bet koks vanduo, kuris buvo išgrynintas distiliavimo būdu. Yra keli distiliavimo tipai, tačiau visi jie priklauso nuo to, ar mišinio komponentai atskiriami pagal skirtingą jų virimo temperatūrą. Trumpai tariant, vanduo yra pašildomas iki jo virimo temperatūra. Cheminės medžiagos, kurios užvirsta žemesnėje temperatūroje, surenkamos ir išmetamos; Medžiagos, likusios talpykloje po vandens išgaravimo, taip pat išmetamos. Taigi surinktas vanduo yra aukštesnio grynumo nei pradinis skystis. Kadangi gryną vandenį sunkiau rasti, pramoninis distiliavimas toliau vystosi.
Svarbiausios prekės: gerkite distiliuotą vandenį
- Distiliuotas vanduo yra išgrynintas distiliavimo būdu. Šiame procese komponentai vandenyje atskirti yra naudojami skirtingi virimo taškai.
- Paprastai distiliuotas vanduo yra saugus gerti. Tačiau tai nėra geriausias pasirinkimas gerti vandenį.
- Distiliuotas vanduo turi mažiau metalų ir mineralų nei jo šaltinis. Kadangi kai kurie mineralai yra būtini žmonių sveikatai, gėrimas distiliuotu vandeniu gali būti netinkamas pasirinkimas.
- Kai kuriais atvejais distiliuotas vanduo užterštas chemikalais. Dažniau tai būna namų distiliavimo metu.
- Distiliuotas vanduo, kaip ir kitas vanduo buteliuose, gali išsiplauti iš jo talpyklos.
- Distiliuotas vanduo yra geras pasirinkimas geriamajam vandeniui, jei šaltinio vanduo yra užterštas metalų, lakiųjų organinių junginių ar fluoro.
Ar galima gerti distiliuotą vandenį?
Paprastai atsakymas yra taip, galite gerti distiliuotą vandenį. Jei geriamasis vanduo išgryninamas distiliuojant, gaunamas vanduo yra švaresnis ir grynesnis nei anksčiau. Vanduo yra saugus gerti. Geriant šį vandenį trūkumas yra tas, kad daugumos natūralių mineralų vandenyje nebėra. Mineralai yra nėra nepastovi, taigi, kai vanduo užvirsta, jie paliekami. Jei šie mineralai yra pageidautini (pvz., kalcio, magnio, geležies), distiliuotas vanduo gali būti laikomas prastesniu nei mineralinis arba šaltinio vanduo. Kita vertus, jei pradiniame vandenyje buvo pėdsakų toksiškas organinių junginių ar sunkiųjų metalų, galbūt norėsite gerti distiliuotą, o ne šaltinį.
Paprastai distiliuotas vanduo, kurį rasite maisto prekių parduotuvėje, buvo gaminamas iš geriamojo vandens, todėl jį gerti yra puiku. Tačiau distiliuotas vanduo iš kitų šaltinių gali būti nesaugus gerti. Pvz., Jei iš pramoninių šaltinių imate negeriamąjį vandenį ir jį distiliuosite, distiliuotame vandenyje vis tiek gali būti pakankamai priemaišų, kad jis liktų nesaugus žmonėms vartoti.
Kita situacija, dėl kurios distiliuotas vanduo gali būti nešvarus, atsiranda dėl užterštos įrangos. Teršalai gali išsiplauti iš stiklinių indų ar vamzdelių bet kurioje stiklinės vietoje distiliavimo procesas, pristatant nepageidaujamas chemines medžiagas. Tai nekelia rūpesčių dėl komercinio geriamojo vandens distiliavimo, tačiau tai gali būti taikoma namų distiliavimui (arba mėnulio distiliacija). Taip pat talpoje, kurioje naudojamas vanduo, gali būti nepageidaujamų chemikalų. Bet kokios formos rūpestis yra plastikiniai monomerai arba išplovimas iš stiklo vanduo buteliuose.
Vandens distiliavimo istorija
Žmonės distiliavo geriamąjį vandenį iš jūros vandens nuo mažiausiai 200 AD. Aleksandras Aphodisiasas aprašė procesą. Tačiau istorikai mano, kad vandens distiliacija buvo ankstesnė už tai, nes Aristotelis nurodo vandens distiliavimą Meteorologica.
Šiuolaikinėje epochoje įprasta, kad distiliuotojai į distiliuotą vandenį geriamuosius mineralus pridėdavo mineralų, kad pagerintų skonį ir suteiktų naudos sveikatai. Reguliarus distiliuotas vanduo yra svarbus laboratoriniam eksperimentui kontroliuoti tirpiklio sudėtį. Distiliuotas vanduo dažniausiai naudojamas akvariumo vandeniui, kad iš čiaupo vandens nepatektų teršalų ir mikroorganizmų. Drėkintuvai ir garintuvai naudingi naudojant distiliuotą vandenį, nes jis nesukelia mineralų kaupimosi ar masto. Vandenyno laivai reguliariai distiliuodavo jūros vandenį, kad gautų geriamąjį vandenį.
Šaltiniai
- Kozisekas, F. (2005). "Geriant demineralizuotą vandenį gali kilti pavojus sveikataiPasaulio sveikatos organizacijos ataskaita: Maistinės medžiagos geriamajame vandenyje.
- Tayloras, F. Šervudas (1945). „Vis dar evoliucija“. Mokslo metraščiai. 5 (3): 186. doi:10.1080/00033794500201451
- Voors, A. W. (1971 m. Balandžio 1 d.). „Mineralas komunaliniame vandenyje ir aterosklerozinė širdies mirtis“. Amerikos žurnalas apie epidemiologiją. 93 (4). psl. 259–266.