Kieta anglies dioksido forma vadinama sausuoju ledu. Sausas ledas yra tobulas ingredientas rūkas, rūkantys ugnikalniaiir kiti baisūs efektai! Tačiau prieš pradėdami jį naudoti, turite žinoti, kaip saugiai gabenti, laikyti ir naudoti sausą ledą. Čia yra patarimų, kurie padės apsaugoti jus.
Kaip gauti ir transportuoti sausą ledą
Sauso ledo galite įsigyti kai kuriose maisto prekių parduotuvėse ar degalų kompanijose. Prieš pirkdami, svarbu būti pasirengę gabenti sausą ledą. Tai padės ilgiau tarnauti ir užkirsti kelią avarijoms.
- Planuokite gauti pakankamai sauso ledo. Jis sublimuos nuo penkių iki dešimties svarų kas 24 valandas (granulėms ar drožlėms), taigi, jei iš karto nenaudosite sauso ledo, suplanuokite produkto praradimą. Sublimacijos greitis taip pat priklauso nuo paveikto paviršiaus ploto. Sauso ledo granulės greičiau virsta dujomis nei kietas sauso ledo gabalas.
- Atneškite aušintuvą ar kartoninę dėžę. Jūsų tikslas yra izoliuoti sausą ledą nuo šiltesnių temperatūrų. Taip pat naudinga turėti antklodę ar miegmaišį, apvynioti aplink indą, kad jis būtų apsaugotas nuo temperatūros pokyčių.
- Paprastai sausas ledas parduodamas popieriniuose maišuose. Popierinį maišelį įdėkite į dėžutę arba aušintuvą. Uždarykite dangtį, kad izoliuotumėte sausą ledą, bet įsitikinkite, kad jis neužsandarina. Tai svarbu, nes sausas ledas sublimuoja iš savo kietos formos į anglies dioksido garus. Dujos padidina slėgį ir gali sukelti sprogimą, jei joms nėra galimybės išsiveržti.
- Kai įvyks sublimacija, anglies dioksido lygis transporto priemonėje kils. Įsitikinkite, ar į orą cirkuliuoja naujas oras užkirsti kelią apsinuodijimui anglies dioksidu.
Sauso ledo laikymas
Geriausias sauso ledo laikymo būdas yra aušintuvas. Dar kartą įsitikinkite, kad aušintuvas nėra hermetiškas. Jūs galite pridėti izoliaciją, du kartus supildami sausą ledus į popierinius maišus ir apvyniodami aušintuvą antklode.
Geriausia vengti sauso ledo dėti į šaldytuvą ar šaldiklį, nes dėl šaltos temperatūros jūsų termostatas gali perjungti Jei prietaisas išjungtas, kameros viduje gali kauptis anglies dioksido lygis, o dujų slėgis gali priversti atidaryti kameros duris prietaisas.
Saugus sauso ledo naudojimas
2 taisyklės yra šios: (1) nelaikykite sauso ledo sandariame inde ir (2) venkite tiesioginio sąlyčio su oda. Sausas ledas yra ypač šaltas (-109,3 ° F arba -78,5 ° C), todėl liečiant jį gali sukelti nedelsiant nušalimą.
- Dirbdami su sausu ledu, naudokite pirštines ar žnyples.
- Atminkite, kad šaltos anglies dioksido kriauklės yra pavojingos, nes per didelis anglies dioksido kiekis yra labiausiai arti žemės ar bet kurioje uždaroje erdvėje. Įsitikinkite, kad yra gera oro cirkuliacija.
- Jei gėrimuose naudojate sausą ledus, kad susidarytumėte rūkui, būkite atsargūs - nevalgykite sauso ledo fragmento. Sauso ledo prarijimas yra medicininė būtinybė, nes dėl šalčio įkandimo gali būti pažeisti audiniai ir padidėjęs slėgis padidėja dėl dujų išsiskyrimo. Sausas ledas krinta stiklinėje ar dubenyje, todėl prarijimo rizika paprastai yra labai maža. Tačiau neleiskite apsvaigusiems žmonėms gerti sauso ledo kokteilius ar dirbti su sausu ledu.
Kaip gydyti sauso ledo nudegimą
Sauso ledo nudegimą traktuokite taip pat, kaip trauktumėte nušalimą ar nudegimą nuo karščio. Raudona sritis greitai išgydys (dieną ar dvi). Galite tepti nudegimo tepalą ir tvarsliavą, bet tik tuo atveju, jei reikia padengti vietą (pvz., Atviros pūslelės). Esant stipriam nušalimui, reikia kreiptis į gydytoją (tai ypač nedažna).
Daugiau sauso ledo saugos patarimų
- Niekada nepalikite vaikų ar naminių gyvūnėlių be priežiūros ant sauso ledo.
- Saugokis apsinuodijimo anglies dioksidu simptomai ir įsitikinkite, kad ten, kur naudojamas ir laikomas sausas ledas, yra gera oro cirkuliacija. Paprastai šiek tiek padidėjęs anglies dioksido kiekis nekelkite rimto pavojaus sveikatai. Anglies dioksido lygis greičiausiai taps per aukštas šalia žemės.
- Jei naudojate sausą ledą maistui atšaldyti, geriausių rezultatų pasieksite, jei sausą ledą įdėsite ant maisto. Taip yra todėl, kad šaltas kriauklės.
- Venkite sauso ledo tiesiai ant stalviršių ir nedėkite į tuščius stiklinius indus. Dėl temperatūros šoko medžiaga gali įtrūkti.
- Kai kurios avialinijos leis jums nešiotis sausą ledą, bet ne daugiau kaip 2 kilogramus. Tikėkitės, kad sausas ledas sublimuos šiek tiek greičiau nei įprastai, nes slėgis salone gali būti mažesnis nei normalus. Sausą ledą supakuokite su susmulkintu popieriumi ar antklode, kad sumažintumėte nuostolius.