Ar esate supainioti dėl skirtumo tarp cheminių ir fizinių pokyčių ir kaip juos atskirti? Trumpai tariant, a cheminis pokytis gamina a nauja medžiaga, o a fiziniai pokyčiai neturi. Medžiaga gali pakeisti formas ar formas fizinio pokyčio metu, tačiau jokių cheminių reakcijų pasitaiko ir ne nauji junginiai yra gaminami.
Ne naujas cheminė rūšys formuojasi fiziškai keičiantis. Grynos medžiagos būsenos pakeitimas tarp kietosios, skystosios ir dujinės materijos fazių yra visi fiziniai pokyčiai, nes materijos tapatumas nesikeičia.
Ieškokite nuoroda, kad pasikeitė cheminė medžiaga įvyko. Cheminės reakcijos išskiria arba sugeria šilumą ar kitą energiją arba gali sukelti dujas, kvapą, spalvą ar garsą. Jei nematote nė vieno iš šių požymių, greičiausiai įvyko fizinis pokytis. Atminkite, kad fizinis pokytis gali smarkiai pakeisti medžiagos išvaizdą. Tai nereiškia, kad įvyko cheminė reakcija.
Kai kuriais atvejais gali būti sunku pasakyti, ar įvyko cheminis ar fizinis pokytis. Pavyzdžiui, kai ištirpstate
cukrus vandenyje, a fiziniai pokyčiai atsiranda. Cukraus forma keičiasi, tačiau chemiškai ji išlieka ta pati (sacharozės molekulės). Tačiau kai ištirpsite druska vandenyje druska išsiskiria į savo jonus (iš NaCl į Na+ ir Cl-) taigi a cheminis pokytis atsiranda. Abiem atvejais balta kieta medžiaga ištirpsta į skaidrų skystį, ir abiem atvejais pradinę medžiagą galite atgauti pašalindami vandenį, tačiau procesai nėra vienodi.