Spalvų kaitos demonstravimas yra klasikinė chemijos klasės kaina. Dažniausia reakcija į spalvą gali būti: Mėlynas butelis (mėlyna-aiškiai-mėlyna) chemijos demonstracija ir Briggs-Rauscher svyruojantis laikrodis (skaidriai gintariškai mėlyna), tačiau jei naudojate skirtingus indikatorius, galite gauti spalvų pokyčių reakciją, kad ji atitiktų bet kokią progą. Pvz., Galite atlikti žaliai raudonos-žalios spalvos pakeitimo reakciją šiek tiek kalėdinės chemijos. Šiam spalvų pokyčio demonstravimui naudojamas indigo karmino indikatorius.
Indigo karmino, taip pat žinomo kaip 5,5'-indigodisulfonrūgšties natrio druska, indigotinas, FD&C Blue # 2), cheminė formulė yra C16H8N2Na2O8S2. Jis naudojamas kaip maisto dažiklis ir kaip pH indikatorius. Chemijai purpurinė druska paprastai yra paruošiama kaip 0,2% vandeninis tirpalas. Šiomis sąlygomis tirpalas yra mėlynas (pH 11,4) ir geltonas (pH 13,0). Molekulė taip pat gali būti naudojama kaip redokso indikatorius, nes sumažėjus ji pasidaro geltona. Priklausomai nuo konkrečios reakcijos, gali būti gaminamos ir kitos spalvos.
Kiti indigo karmino naudojimo būdai yra ištirpusio ozono aptikimas, kaip maisto produktų ir vaistų dažai, skirti aptikti amniono skysčio nutekėjimą akušerijoje, ir kaip intraveninis dažiklis, padedantis nustatyti šlapimo takus.
Indigo karminas gali būti kenksmingas įkvėpus. Venkite patekimo į akis ar odą, nes tai gali sudirginti. Natrio hidroksidas yra stipri bazė, galinti sudirginti ir nudeginti. Taigi, dėvėkite atsargiai ir mūvėkite pirštines, laboratorinį paltą ir akinius, padedančius demonstraciją. Tirpalas gali būti saugiai pašalintas iš kanalizacijos su tekančiu vandeniu.