Paprastosios pupelės istorija

Paprastosios pupelės prijaukinimo istorija (Phaseolus vulgaris L.) gyvybiškai svarbu norint suprasti ūkininkavimo kilmę. Pupelės yra viena iš „trys seserys"tradicinių žemės ūkio kultūrų auginimo būdų, apie kuriuos pranešė Europos kolonistai Šiaurės Amerikoje: Indėnai protingai sulipdyti kukurūzai, moliūgai ir pupelės - tai sveikas ir ekologiškas būdas išnaudoti įvairias jų savybes.

Pupelės yra viena iš svarbiausių naminių ankštinių augalų pasaulyje, nes jose yra daug baltymų, skaidulų ir sudėtinių angliavandenių. P. vulgaris yra ekonomiškai svarbiausia naminių genties rūšių rūšis Phaseolus.

P. vulgaris pupelės būna įvairių formų, dydžių ir spalvų, nuo pinto iki rausvos, juodos iki baltos. Nepaisant šios įvairovės, laukinės ir naminės pupelės, kaip ir visos spalvingosios veislės, priklauso tai pačiai rūšiai („landrasai“) pupelių, kurios, kaip manoma, yra įvairių gyventojų susiaurėjimų ir tikslingų padarinių rezultatas pasirinkimas.

Pagrindinis skirtumas tarp laukinių ir auginamų pupelių yra tas, kad naminės pupelės yra mažiau jaudinančios. Žymiai padidėja sėklų svoris, o sėklų ankštys mažiau suskaidomos nei laukinės formos: bet pagrindinis pokytis yra grūdų dydžio, sėklos dangos storio ir vandens suvartojimo kintamumo sumažėjimas virimas. Naminiai augalai taip pat yra vienmečiai, o ne daugiamečiai augalai - pasirinktas patikimumo bruožas. Nepaisant jų spalvingos įvairovės, naminė pupelė yra daug labiau nuspėjama.

Moksliniai tyrimai rodo, kad pupelės buvo prijaukintos dviejose vietose: Andų kalnai Peru ir Meksikos Lerma-Santiago baseine. Laukinė paprastosios pupelės šiandien auga Anduose ir Gvatemaloje: remiantis dviejų rūšių laukinių augalų rūšių skirtumais, buvo nustatyti du atskiri dideli laukinių rūšių genų fondai. fazolinas (sėklos baltymas) sėklose, DNR žymenų įvairovė, mitochondrijų DNR variacija ir amplifikuoto fragmento ilgio polimorfizmas ir trumpos sekos pakartojimas duomenys.

Vidurio Amerikos genofondas tęsiasi nuo Meksikos per Centrinę Ameriką ir į Venesuela; Andų genų fondas aptinkamas nuo pietų Peru iki šiaurės vakarų Argentinos. Du genų fondai išsiskyrė maždaug prieš 11 000 metų. Apskritai Mezoamerikos sėklos yra mažos (iki 25 gramų 100 sėklų) arba vidutinės (25–40 g / 100 sėklų), turinčios vieno tipo fazoliną, pagrindinį paprastosios pupelės sėklų saugojimo baltymą. Andų formoje yra daug didesnės sėklos (didesnės nei 40 g / 100 sėklų svorio), turinčios skirtingo tipo fazoliną.

Pripažinti Mezoamerikos žemės sklypai apima Jalisco Meksikos pakrantėje prie Jalisco valstijos; Durango centrinėje Meksikos aukštumoje, į kurią įeina pinto, puikios šiaurinės, mažos raudonos ir rožinės pupelės; ir Mesoamerikos, atogrąžų Centrinės Amerikos žemumoje, kurioje yra juoda, tamsiai tamsiai ir maža balta spalva. Andų veislės apima Peru, Andų aukštikalnėse Peru; Čilės šiaurėje ir Argentinoje; ir „Nueva Granada“ Kolumbijoje. Andų pupelėms priskiriamos tamsios ir šviesiai raudonos inkstų, baltųjų inkstų ir spanguolių pupelių komercinės formos.

2012 m. Buvo paskelbtas genetikų grupės, kuriai vadovavo Roberto Papa, darbas Nacionalinės mokslų akademijos leidiniai (Bitocchi ir kt. 2012), pateikdamas argumentą dėl visų pupelių mezoamerikietiškos kilmės. Papa ir kolegos ištyrė penkių skirtingų genų, esančių visų formų - laukinių ir prijaukintų - nukleotidų įvairovę, įtraukdami Andų pavyzdžius, Mesoamerica tarpinę vietą tarp Peru ir Ekvadoro - ir apžvelgė genų geografinį pasiskirstymą.

Šis tyrimas rodo, kad laukinė forma išplito iš Mesoamerikos, į Ekvadorą ir Kolumbiją, vėliau į Andus, kur prieš tai tam tikra kliūtis sumažino genų įvairovę prijaukinimas. Vėliau namiškiai vyko savarankiškai Anduose ir Mesoamerikoje. Pirminės pupelių buvimo vietos svarbą lemia laukinis originalaus augalo prisitaikymas, kuris leido tai pereiti į įvairiausius klimato režimus, pradedant Mesoamerikos žemumų tropikomis ir baigiant Andų aukštumais.

Nors tiksli pupelių prijaukinimo data dar nebuvo nustatyta, laukinių sausumos paukščių buvo aptikta archeologinėse vietose, datuotose prieš 10 000 metų Argentinoje, ir prieš 7 000 metų Argentinoje Meksika. Mesoamerikoje ankstyvosios naminės paprastosios pupelės buvo auginamos prieš ~ 2500 metus Tehuacano slėnyje ( Coxcatlan), 1300 BP Tamaulipas (prie (Romero ir Valenzuela olose netoli Ocampo), 2100 BP Oaxaca slėnyje (prie Guila Naquitz). Krakmolo grūdai iš Phaseolus buvo išgaunami iš žmonių dantų iš Las Pircas fazės vietų Andų Peru, datuotų ~ 6970-8210 RCYBP (maždaug 7800–9600 kalendorinių metų iki dabarties).

Angioi, SA. "Pupelės Europoje: Phaseolus vulgaris L. Europos sausumoje kilmė ir struktūra" Rau D, Atėnė G ir kt., Nacionalinis biotechnologijų informacijos centras, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, rugsėjis 2010.

Bitocchi E, Nanni L, Bellucci E, Rossi M, Giardini A, Spagnoletti Zeuli P, Logozzo G, Stougaard J, McClean P, Attene G et al. 2012. Paprastosios pupelės (Phaseolus vulgaris L.) mezoamerikietiška kilmė atskleidžiama sekos duomenimis. Ankstyvosios Nacionalinės mokslų akademijos leidiniai.

Brownas CH, Clementas CR, Eppsas P, Luedelingas E ir Wichmannas S. 2014. Paprastosios pupelės (Phaseolus vulgaris L.) paleobiolingvistika.Etnobiologijos laiškai 5(12):104-115.

Kwakas, M. "Genetinės įvairovės struktūra dviejuose pagrindiniuose paprastųjų pupelių (Phaseolus vulgaris L., Fabaceae). "Gepts P, Nacionalinis biotechnologijų informacijos centras, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, 2009 m. Kovo mėn.

„Kwak M“, „Kami JA“ ir „Gepts P.“ 2009. Tariamasis Mesoamerikos naminių gyvūnų auginimo centras yra Meksikos Lerma-Santiago baseine. Augalininkystės mokslas 49(2):554-563.

„Mamidi S“, „Rossi M“, „Annam D“, „Moghaddam S“, Lee R, „Papa R“ ir „McClean P.“ 2011. Paprastųjų pupelių prijaukinimo naminiams gyvūnams tyrimas (Funkcinė augalų biologija 38(12):953-967.Phaseolus vulgaris) naudojant daugialoko sekos duomenis.

Mensack M, Fitzgerald V, Ryan E, Lewis M, Thompson H ir Brick M. 2010. Įprastų pupelių (Phaseolus vulgaris L.) iš dviejų prijaukinimo centrų įvairovės įvertinimas naudojant omics technologijas.BMC genomika 11(1):686.

Nanni, L. "Naminių ir laukinių paprastųjų pupelių (Phaseolus vulgaris L.) genominės sekos, panašios į SHATTERPROOF (PvSHP1), nukleotidų įvairovė." Bitocchi E, Bellucci E ir kt., Nacionalinis biotechnologijų informacijos centras, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, 2011 m. Gruodžio mėn., Bethesda, MD.

Peña-Valdivia CB, García-Nava JR, Aguirre R JR, Ybarra-Moncada MC ir López H M. 2011. Paprastųjų pupelių (Phaseolus vulgaris L.) grūdų fizikinių ir cheminių charakteristikų kitimas išilgai prijaukinimo gradiento.Chemija ir biologinė įvairovė 8(12):2211-2225.

„Piperno DR“ ir „Dillehay TD“. 2008. Krakmolo grūdeliai ant žmogaus dantų rodo ankstyvą plataus pasėlio mitybą šiauriniame Peru. Nacionalinės mokslų akademijos leidiniai 105(50):19622-19627.

Scarry, C. Margaret. „Augalininkystės praktika Šiaurės Amerikos rytiniuose miškingumuose“. Aplinkos archeologijos pavyzdžiai, „SpringerLink“, 2008 m.

J, Schmutz. "Pamatinių pupelių etaloninis genomas ir viso genomo dvigubos kilmės analizė." „McClean PE2“, „Mamidi“ S, Nacionalinis biotechnologijų informacijos centras, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, 2014 m. Liepa, Bethesda, MD.

Tuberosa (redaktorius). "Augalų genetinių išteklių genetika." Roberto, Graner ir kt., 1 tomas, „SpringerLink“, 2014 m.