Saulėgrąžos (Helianthus spp.) yra augalai, kilę iš Amerikos žemynų, ir viena iš keturių sėklinių augalų rūšių, žinomų prijaukintų rytinėje Šiaurės Amerikoje. Kiti yra moliūgas [„Cucurbita pepo“ var oviferia], marsietis [Iva annua] ir šenopodas [Chenopodium berlandieri]). Priešistorėje žmonės saulėgrąžų sėklas naudojo dekoratyviniam ir apeiginiam naudojimui, taip pat maistui ir kvapniajai medžiagai. Prieš prijaukinimą laukinės saulėgrąžos buvo paplitusios visuose Šiaurės ir Centrinės Amerikos žemynuose. Laukinių saulėgrąžų sėklų buvo rasta daugelyje vietų rytinėje Šiaurės Amerikoje; anksčiausias iki šiol yra Amerikos archaika lygiai Koster svetainė, jau 8500 kalendorinių metų BP (cal BP); kai jis buvo tiksliai prijaukintas, sunku nustatyti, bet bent 3000 kalcio BP.
Pritaikytų versijų identifikavimas
Archeologiniai įrodymai, skirti atpažinti prijaukintą saulėgrąžų formą (Helianthus annuus L.) yra vidutinio ūgio - ankšties, kurioje yra saulėgrąžų sėklos, ilgio ir pločio padidėjimas; ir po išsamių Charleso Heiserio studijų šeštajame dešimtmetyje, nustatytas pagrįstas minimalus ilgis - norint nustatyti, ar tam tikras achenas yra prijaukintas, buvo 7,0 milimetrų (apie trečdalį milimetro) colių). Deja, tai yra problematiška: nes daugelis saulėgrąžų sėklų ir achenų buvo atgaivintos (angliarūgštės) būsenoje, o karbonizacija gali ir, tiesą sakant, dažnai susitraukia. Be to, atsitiktinis laukinių ir naminių formų hibridizavimas sukelia ir mažesnius naminius skausmus.
Angliarūgščių sėklų pataisymo standartai, sukurti remiantis eksperimentine archeologija saulėgrąžose „DeSoto“ nacionalinė laukinės gamtos prieglobstis nustatė, kad karbonizuotų achenų dydis po karbonizacijos sumažėjo vidutiniškai 12,1%. Remdamiesi tuo, Smitho (2014 m.) Pasiūlyti mokslininkai pradiniam dydžiui apskaičiuoti naudoja daugiklius iš 1,35–1,61. Kitaip tariant, karbonizuotų saulėgrąžų spuogų matavimai turėtų būti padauginti iš 1,35–1,61, o jei didžioji dalis achenes patenka daugiau kaip 7 mm, galite pagrįstai manyti, kad sėklos yra iš prijaukintos augalas.
Kaip alternatyvą, Heiseris pasiūlė, kad geresnė priemonė galėtų būti saulėgrąžų galvutės („diskai“). Patalpinti saulėgrąžų diskai yra žymiai didesni nei laukinių, tačiau, deja, archeologiškai nustatyta tik apie dvi dešimtys dalinių ar pilnų galvų.
Ankstyviausias saulėgrąžų prijaukinimas
Panašu, kad pagrindinė saulėgrąžų prijaukinimo vieta yra rytiniuose Šiaurės Amerikos miškuose, iš kelių sausų urvų ir uolienų prieglaudų centrinėje ir rytinėje JAV. Tvirtiausi įrodymai yra iš didelio rinkinio iš „Marble Bluff“ aikštelės Arkanzaso ozarke, saugiai datuotos 3000 cal BP. Kitos ankstyvosios vietos su mažesniais agregatais, bet potencialiai prijaukintomis sėklomis yra Newt Kash Hollow uolienų prieglauda rytiniame Kentukyje (3300 cal BP); Rivertonas, Rytų Ilinojus (3600–3800 cal BP); Napoleono įduba, Ilinojaus centrinė dalis (4400 cal BP); Hayeso vieta Tenesio centre (4840 cal BP); ir Kosteris Ilinojaus valstijoje (maždaug 6000 cal BP). Vietose, kurių naujausias BP yra daugiau kaip 3000 kalcio BP, dažnai pasitaiko naminių saulėgrąžų.
Ankstyvos prijaukintos saulėgrąžų sėklos ir pelenai buvo pranešti iš San Andrés vietovės Tabasco mieste, Meksikoje, kurią AMS tiesiogiai nustatė nuo 4500 iki 4800 kal BP. Tačiau naujausi genetiniai tyrimai parodė, kad visos šiuolaikinės naminės saulėgrąžos išsivystė iš laukinių rytų Šiaurės Amerikos rūšių. Kai kurie mokslininkai tvirtino, kad San Andreso egzemplioriai gali būti ne saulėgrąžos, tačiau jei jie yra, jie rodo antrą, vėliau nepavykusį prijaukinimo atvejį.
Šaltiniai
Kritikai, Gary D. 1993 Patalpintos saulėgrąžos penktame tūkstantmetyje B.P laikinas kontekstas: nauji įrodymai iš Vidurio Tenesio.Amerikos antika 58(1):146-148.
Damiano, Fabrizio, Luigi R. Ceci, Luisa Siculella ir Raffaele Gallerani 2002 m. Dviejų saulėgrąžų (Helianthus annuus L.) mitochondrijų tRNR genų, turinčių skirtingą genetinę kilmę, transkripcija. Gene 286(1):25-32.
Heiserio jaunesnysis CB. 1955. Auginamų saulėgrąžų kilmė ir raida.Amerikos biologijos mokytojas 17(5):161-167.
Lentz, David L. ir kt. 2008 m. Saulėgrąžos (Helianthus annuus L.), kaip prieškolumbietiškas naminis gyvūnas Meksikoje. Nacionalinės mokslų akademijos leidiniai 105(17):6232-6237.
„Lentz D“, „Pohl M“, popiežius K ir „Wyatt A“. 2001. Priešistorinių saulėgrąžų (Helianthus Annuus L.) prijaukinimas Meksikoje. Ekonominė botanika 55(3):370-376.
Piperno, Dolores R. 2001 m. Dėl kukurūzų ir saulėgrąžų. Mokslas 292(5525):2260-2261.
Popiežius, Kevinas O. ir kt. 2001 m. Senovės žemės ūkio kilmė ir aplinkos aplinka Mesoamerikos žemumoje. Mokslas 292(5520):1370-1373.
Smithas BD. 2014. Helianthus annuus L. prijaukinimas (saulėgrąžos). Vegetacijos istorija ir archeobotanika 23(1):57-74. doi: 10.1007 / s00334-013-0393-3
Smithas, Bruce'as D. 2006 m. Rytinė Šiaurės Amerika - savarankiškas augalų prijaukinimo centras. Nacionalinės mokslų akademijos leidiniai 103(33):12223-12228.