Bananų istorija ir prijaukinimas

Bananai (Musė spp) yra atogrąžų pasėliai ir kuokšteliai drėgnose atogrąžų vietose Afrikoje, Amerikoje, žemyninėje dalyje ir salose Pietryčių Azijoje, Pietų Azijoje, Melanezijoje ir Ramiojo vandenyno salos. Turbūt 87 proc. Viso pasaulyje šiandien suvartojamo banano sunaudojama vietoje; likusi dalis paskirstoma už drėgnų atogrąžų regionų, kuriuose jie auginami. Šiandien yra šimtai visiškai prijaukintų bananų veislių, o jų skaičius vis dar nežinomas įvairiais prijaukinimo etapais: tai yra, jie vis dar derlingi su laukiniais populiacijos.

Iš esmės bananai yra milžiniškos žolelės, o ne medžiai, o bananuose yra maždaug 50 rūšių Musė gentis, kurią sudaro valgomosios bananų ir miltų formos. Gentis yra padalinta į keturias ar penkias dalis, remiantis augalo chromosomų skaičiumi ir regionu, kuriame jos randamos. Be to, šiandien yra pripažinta daugiau nei tūkstantis skirtingų rūšių bananų ir bananų veislių. Įvairioms veislėms būdingi dideli žievelės spalvos ir storio, skonio, vaisių dydžio ir atsparumo ligoms skirtumai. Ryškiai geltona spalva, dažniausiai sutinkama vakarų rinkose, vadinama „Cavendish“.

Bananai augalo augmenijoje augina vegetatyvinius atžalus, kuriuos galima nuimti ir pasodinti atskirai. Bananai sodinami paprastai 1500–5 500 augalų viename kvadratiniame hektare. 9–14 mėnesių nuo pasodinimo kiekvienas augalas uždirba apie 20–40 kilogramų vaisių. Po derliaus nuėmimo augalas nupjaunamas, o vienam atžalui leidžiama užaugti, kad būtų išaugintas kitas pasėlis.

Evoliucija, arba augalų sistematika, bananų archeologiškai sunku ištirti, todėl prijaukinimo istorija buvo nežinoma dar visai neseniai. Bananų žiedadulkių, sėklų ir pseudostemų parodymai archeologinėse vietose yra gana reti arba jų nėra, ir daugelis pastarųjų metų tyrimų buvo sutelktas į palyginti naujas technologijas, susijusias su opaliniais fitolitais - iš esmės augalų sukurtomis ląstelių silicio kopijomis pats.

Bananų fitolitai yra unikalios formos: jie yra vulkaniniai, formos kaip maži ugnikalniai, kurių viršuje yra plokščias krateris. Tarp bananų veislių fitolitai skiriasi, tačiau laukinių ir prijaukintų rūšių veislės skiriasi versijos dar nėra galutinės, todėl norint suprasti bananą reikia naudoti papildomas tyrimų formas prijaukinimas.

Genetika ir kalbotyra taip pat padeda suprasti bananų istoriją. Diploidas Nustatytos triploidinės bananų formos, jų paplitimas visame pasaulyje yra pagrindinis įrodymas. Be to, kalbiniai vietinių bananų terminų tyrimai patvirtina banano paplitimo nuo jo kilmės vietos idėją: salą Pietryčių Azijoje.

Belio Lenos vietoje buvo pastebėtas ankstyvų laukinių bananų rūšių panaudojimas Šri Lanka c) 11 500–13 500 BP, Gua Chwawas Malaizijoje - 10 700 BP, ir Poyang ežeras, Kinija - 11 500 BP. Kuko pelkė, Papua Naujoji Gvinėja, iki šiol turėdama ankstyviausius nedviprasmiškus bananų auginimo įrodymus, ten turėjo laukinių bananų visame holocene, o bananų fitolitai yra siejami su ankstyviausiomis žmogaus profesijomis Kuko pelkėje, tarp ~ 10 220–9910 cal BP.

Bananai buvo auginami ir hibridizuoti keletą kartų per kelis tūkstančius metų, todėl mes susitelksime į pradinį prijaukinimą ir hibridizavimą paliksime botanikams. Visi valgomieji bananai šiandien yra hibridizuoti Musa acuminata (diploidas) arba M. acuminata kirto su M. balbisiana (triploidas). Šiandien M. acuminata randamas visoje žemyninėje dalyje ir salose pietryčių Azijoje, įskaitant rytinę Indijos žemyno pusę; M. balbisiana daugiausia randama žemyninėje Pietryčių Azijoje. Genetiniai pokyčiai nuo M. acuminata sukūrimas prijaukinimo proceso metu apima sėklų slopinimą ir partenokarpijos vystymąsi: žmonių sugebėjimą sukurti naują derlių nereikia tręšti.

Archeologiniai duomenys iš Kuko pelkė Naujosios Gvinėjos aukštumų rodo, kad bananai buvo sąmoningai sodinami bent jau 5000–4490 m. pr. Kr. (6950–6440 kalnų BP). Papildomi įrodymai rodo, kad Musa acuminata ssp bankii F. Muelis buvo išsklaidytas iš Naujosios Gvinėjos ir įvežtas į rytinę Afriką maždaug 3000 m. Pr. Kr. (Munsa ir Nkang), o į Pietų Aziją (Kot Diji Harappan vieta) iki 2500 m. Pr. Kr., Ir tikriausiai anksčiau.

Ankstyviausi Afrikoje rasti bananų įrodymai yra iš Munsos, Ugandos miesto, datuojamo 3220 kal. Pr. Kr., Nors yra problemų dėl stratigrafijos ir chronologijos. Ankstyviausi gerai pagrįsti įrodymai yra Nkang mieste, esančiame pietų Kamerūne, kuriame buvo bananų fitolitų, datuotų nuo 2750 iki 2100 BP.

Kaip kokosai, bananai buvo plačiausiai paplitę dėl maždaug 3000 Lapitai gyvenančių žmonių tyrinėjimo Ramiajame vandenyne. BP, arabų prekybininkų vykdomi plataus masto prekybos reisai per Indijos vandenyną ir JAV vykdomi žvalgymai Europiečių.

• Ball T, Vrydaghs L, Van Den Hauwe I, Manwaring J ir De Langhe E. 2006. Diferencijuojami bananų fitolitai: laukiniai ir valgomieji Musa acuminata ir Musa Journal of Archaeological Science 33 (9): 1228–1236.
• De Langhe E, Vrydaghs L, de Maret P, Perrier X ir Denham T. 2009. Kodėl bananai svarbūs: įvadas į bananų prijaukinimo istoriją. Etnobotanikos tyrimai ir programos 7:165-177. Atvira prieiga
• Denham T, Fullagar R ir L vadovas. 2009. Augalų eksploatavimas Sahul mieste: Nuo Ketvirtinė tarptautinė 202 (1–2): 29–40.kolonizacija atsižvelgiant į regioninės specializacijos atsiradimą holoceno metu.
• Denhamas TP, „Harberle SG“, „Lentfer C“, „Fullagar R“, „J“ laukas, „Therin M“, „Porch N“ ir „Winsborough B“. 2003. Žemės ūkio ištakos Kuko pelkėje Naujosios Gvinėjos aukštumose. Mokslas 301(5630):189-193.
• Donohue M ir Denham T. 2009. Bananų (Musa spp.) Prijaukinimas Azijos ir Ramiojo vandenyno regione: kalbinė ir archeobotaninė perspektyvos. Etnobotanikos tyrimai ir programos 7:293-332. Atvira prieiga
• Heslop-Harrison JS ir Schwarzacher T. 2007. Patalpinimas, genomika ir banano ateitis. Botanikos metraščiai 100(5):1073-1084.
• Lejju BJ, Robertshaw P ir Taylor D. 2006. Ankstyviausi Afrikos bananai? Archeologijos mokslo žurnalas 33(1):102-113.
• „Pearsall DM“. 2008. Augalas. In: Pearsall DM, redaktorius. Archeologijos enciklopedija. Londonas: „Elsevier Inc.“ p 1822–1842.
• „Perrier X“, „De Langhe E“, „Donohue M“, „Lentfer C“, „Vrydaghs L“, „Bakry F“, „Carreel F“, „Hippolyte I“, „Horry J-P“, „Jenny C“ ir kt. 2011. Daugialypės bananų (Musa spp.) Prijaukinimo perspektyvos. Nacionalinės mokslų akademijos leidiniai Ankstyvasis leidimas.