Middenas: archeologinis šiukšlynas

Vidudienis (arba virtuvės vidurys) yra archeologinis šiukšlių ar šiukšlių krūvos terminas. Middens yra archeologinių rūšių bruožas, susidedantis iš lokalizuotų tamsios spalvos žemės dėmių ir koncentruotų artefaktų, atsirandančių dėl sąmoningas atliekų, maisto likučių ir buitinių medžiagų, tokių kaip sugedę ir išeikvoti įrankiai, išmetimas ir indai. Middensai randami visur, kur gyvena ar yra gyvenę, ir archeologai juos myli.

Pavadinimas „kitchen midden“ kilęs iš danų kalbos žodžio køkkenmødding (virtuvės piliakalnis), kuris iš pradžių konkrečiai reiškė pakrančių Mezolitas kriauklių piliakalniai Danijoje. „Shell middens“, pirmiausia sudaryti iš moliuskų kriauklių, buvo viena iš pirmųjų nearhitektūrinių požymių, ištirtų pradinėje XIX amžiaus archeologijoje. Pavadinimas „midden“ įstrigo dėl šių nepaprastai informatyvių telkinių, ir dabar jis visame pasaulyje naudojamas visoms šiukšlių krūvoms žymėti.

Middensas praeityje turėjo daugybę tikslų ir vis dar tebevykdo. Paprasčiausia, kad viduryje yra šiukšlių, kur nėra įprasto transporto, ne įprasto regėjimo ir kvapo. Tai taip pat yra perdirbamų objektų saugyklos; jie gali būti naudojami žmonių laidojimams; jie gali būti naudojami statybinėms medžiagoms; jie gali būti naudojami gyvūnams šerti, ir jiems gali būti skiriamas ritualinis elgesys. Kai kurie organiniai viduriai veikia kaip komposto krūvos, kurios pagerina vietovės dirvožemį. Susan Cook-Patton ir jo kolegų atliktas Česapiko įlankos gelžbetonio vidurio Atlanto vandenyno pakrantėje tyrimas nustatė, middens žymiai pagerino vietines dirvožemio maistines medžiagas, ypač azotą, kalcį, kalį ir manganą, ir padidino dirvožemį šarmingumas. Šie teigiami patobulinimai tęsėsi mažiausiai 3000 metų.

„Middens“ gali būti kuriami namų ūkio lygiu, dalijamasi kaimynystėje ar bendruomenėje ar net gali būti susieti su konkrečiu įvykiu, pavyzdžiui, a šventė. "Middens" yra skirtingų formų ir dydžių. Dydis parodo, kiek laiko tam tikras middenas buvo naudojamas, ir kokia jame laikomos medžiagos procentinė dalis yra organinė ir suyra, palyginti su neekologiška medžiaga, kuri to nedaro. Istorinėse sodybose viduržiemio telkiniai aptinkami plonais sluoksniais, vadinamais „lapų viduriais“. Ūkininkas išmeta į metalo laužą viščiukus ar kitus ūkinius gyvūnus.

Bet jie taip pat gali būti didžiuliai. Šiuolaikiniai viduramžiai yra žinomi kaip „sąvartynai“, ir daugelyje vietų šiandien yra būrėjų, kurie kasinėja perdirbamų prekių sąvartynus (žr. Martinez 2010).

Archeologai mėgsta viduramžius, nes juose yra sulaužytų palaikų, kilusių iš bet kokio kultūrinio elgesio. Middens laikosi maisto likučiai, įskaitant žiedadulkes ir fitolitus, taip pat pats maistas, ir keramika ar keptuvės, kuriuose buvo jų. Tai apima išeikvotus akmens ir metalo įrankius; organinės medžiagos, įskaitant anglis, tinkamas radijo anglis pažintys; o kartais palaidojimai ir apeiginio elgesio įrodymai. Etnoarcheologas Ianas McNivenas (2013 m.) Nustatė, kad Toreso salų gyventojai aiškiai atskyrė vidurinius plotus. atidėti šventėms ir panaudoti jas kaip atskaitos tašką pasakodami istorijas apie buvusias vakarėlius priminė. Kai kuriais atvejais vidutinė aplinka leidžia puikiai išsaugoti organines medžiagas, tokias kaip mediena, krepšiai ir augalinis maistas.

Vidurio puolėjas gali leisti archeologui rekonstruoti buvusį žmonių elgesį, pavyzdžiui, santykinius statusas ir turtas ir pragyvenimo elgesys. Tai, ką žmogus išmeta, atspindi ir tai, ką jie valgo, ir ko nevalgys. Louisa Daggers ir kolegos (2018 m.) Yra tik naujausi iš ilgosios eilės tyrėjų, kurie naudoja „middens“ klimato kaitos padariniams nustatyti ir tirti.

Middensai kartais yra netiesioginių įrodymų šaltinis kitoms elgesio formoms. Pavyzdžiui, archeologai Toddas Braje ir Jonas Erlandsonas (2007 m.) Palygino kankorėžinių salų abalono vidurius, o juodieji - juodus. abalonas, surinktas istorinio laikotarpio Kinijos žvejų, ir vienas raudonasis abalonas, surinktas prieš 6400 metų archainio laikotarpio Chumashas žvejai. Palyginimas išryškino skirtingus to paties elgesio tikslus: Chumashas specialiai rinko ir ruošė įvairius valgomus maisto produktus, daugiausia dėmesio skirdamas abalonui; tuo tarpu kinai domėjosi vien abstrakcija.

Kitame Lamanšo salos tyrime, kuriam vadovavo archeologė Amira Ainis (2014 m.), Buvo ieškoma jūros rudadumblių naudojimo įrodymų. Jūros dumbliai, tokie kaip rudadumbliai, buvo labai naudingi priešistorės žmonėms, naudojami virvėms, tinklams, kilimėliams ir krepšiams gaminti, taip pat valgomiesiems įvyniojimams, skirtiems garuoti maistą, iš tikrųjų jie yra Kelpės greitkelio hipotezė, manoma, kad buvo pagrindinis maisto šaltinis pirmiesiems Amerikos kolonistams. Deja, rudadumbliai gerai neišsilaiko. Šie tyrėjai viduryje rado mažus pilvakojus, kurie, kaip žinoma, gyvena iš rudadumblių, ir panaudojo juos norėdami sustiprinti savo argumentą, kad rudadumbliai buvo nuimami.

A „Paleo-Eskimo“ vidurį Qajaa vietoje Vakarų Grenlandijoje išsaugojo amžinasis įšalas. Archeologo Bo Elberlingo ir jo kolegų (2011 m.) Atlikti to laikotarpio vidurio tyrimai parodė, kad, kalbant apie šilumines savybes, tokias kaip šilumos susidarymas, deguonies sunaudojimas ir anglies monoksido gamyba, „Qajaa“ virtuvės viduryje durpėse pagaminta keturis – septynis kartus daugiau šilumos nei natūraliose nuosėdose pelkė.

Buvo atlikta daugybė tyrimų su vėlyvojo akmens amžiaus kiaunėmis, esančiomis Pietų Afrikos pakrantėje, vadinamosiomis megamiddenomis. Smauli Helama ir Bryan Hood (2011) į moliuskus ir koralus žiūrėjo taip, lyg jie būtų medžio žiedai, naudodamiesi augimo žiedų variacijomis, kad gautumėte vidutinio kaupimosi greitį. Archeologė Antonieta Jerardino (2017 m., Be kita ko) apžvelgė mikro paleoenovirusį kiauto viduryje, norėdama nustatyti jūros lygio pokyčius.

Neolito kaime Çatalhöyük Turkijoje Lisa-Marie Shillito ir kolegos (2011 m., 2013 m.) naudojo mikrostratigrafiją (detali sluoksnių ištyrimas viduryje), siekiant nustatyti smulkius sluoksnius, suprantamus kaip židinio grotelės ir grindų plovimas; sezoniniai rodikliai, tokie kaip sėklos ir vaisiai, ir degimo įvykiai, susiję su keramikos gamyba.

Middensas yra nepaprastai svarbus archeologams, nes tai vienas iš ankstyviausių požymių, sukėlusių jų susidomėjimą, ir kaip iš pažiūros nesibaigiantis informacijos apie žmonių mitybą, reitingą, socialinę organizaciją, aplinką ir klimatą šaltinis pasikeisti. Ką mes darome su savo šiukšliadėžėmis, ar slepiame, ar bandome pamiršti, ar panaudojame perdirbamoms medžiagoms ar artimųjų kūnams laikyti, tai vis dar yra su mumis ir vis dar atspindi mūsų visuomenę.

• Ainis, Amira F. ir kt. "Ne dietinių gastropodų naudojimas pakrantės kiaukutų viduržiemyje rudadumblių ir jūros žolių derliaus nuėmimo ir paleolitinės aplinkos sąlygoms. “Journal of Archaeological Science 49 (2014): 343–60. Spausdinti.
• Arias, Pablo ir kt. "Paskutinių medžiotojų-kaupėjų pėdsakų ieškojimas: Geofizinis tyrimas Sado slėnio mezolitiniame kiauto viduryje Sado slėnyje (Pietų Portugalija). “Quaternary International 435 (2017): 61–70. Spausdinti.
• Braje, Toddas J. ir Jonas M. Erlandsonas. "Pragyvenimo lygio matavimas: istorinio ir priešistorinio Abalone'o Middenso palyginimas San Migelio saloje, Kalifornijoje.„Žurnalas Antropologinė archeologija 26.3 (2007): 474–85. Spausdinti.
• Cook-Patton, Susan C. ir kt. "Senovės eksperimentai: miškų biologinė įvairovė ir dirvožemio maistinės medžiagos, pagerintos vietinių Amerikos viduržiemių. “Kraštovaizdžio ekologija 29.6 (2014): 979–87. Spausdinti.
• Daggers, Louisa ir kt. "Ankstyvosios šiaurės vakarų Gajanos holoceno aplinkos įvertinimas: žmogaus ir faunos liekanų izotopinė analizė. “Lotynų Amerikos antika 29.2 (2018): 279–92. Spausdinti.
• Elberling, Bo ir kt. "„Paleo-Eskimo“ virtuvės viduramžių konservavimas amžinojo įšalo būsimomis klimato sąlygomis Qajaa mieste, Vakarų Grenlandijoje. “Archeologijos mokslo žurnalas 38.6 (2011): 1331–39. Spausdinti.
• Gao, X., et al. "Ekologiški geocheminiai metodai nustatant vidurių ir medžio anglies turinčių savybių susidarymo procesus. “Organinė geochemija 94 (2016): 1–11. Spausdinti.
• Helama, Samuli ir Bryan C. Gaubtas. "Akmens amžiaus vidurio nusėdimas įvertintas naudojant dvigeldžių sklerochronologiją ir radijo angliavandenilių svyravimus - Arctica Islandica apvalkalo padidėjimas.„Archeologijos mokslo žurnalas 38.2 (2011): 452–60. Spausdinti.
• Jerardino, Antonieta. "Vandeniui atsparus apvalkalas ir akmenukai „Shell Middens“ kaip paleoaplinkos rekonstrukcijos, kiaukutinių įsigijimo ir jų gabenimo pakaitalai: Pietų Afrikos vakarinės pakrantės atvejo analizė.„Quaternary International 427 (2017): 103–14. Spausdinti.
• Koppel, Brent ir kt. "Poslinkio žemyn izoliacija: aminorūgščių racionavimo sprendimai ir iššūkiai „Shell Midden“ archeologijoje. “„ Quaternary International 427 (2017): 21–30. Spausdinti.
• . "„Shell Middens“ laiko vidurkio nesuderinimas: laikinųjų vienetų apibrėžimas naudojant aminorūgšties racemisation. “Archeologijos mokslo žurnalas: Reports 7 (2016): 741–50. Spausdinti.
• Latorre, Claudio ir kt. "Archeologinio apvalkalo „Middens“ kaip tarpinio praeities vietos pakrančių šiaurinėje zonoje tarpininko naudojimas. “Quaternary International 427 (2017): 128–36. Spausdinti.
• Martinezas, A Candace. "Neformalūs atliekų rinkėjai Lotynų Amerikoje: tvarūs ir teisingi sprendimai sąvartynuose". Visuotinis tvarumas kaip imperatyvas verslui. Red. Stoneris, Jamesas A. F. ir Charlesas Wankelis. Niujorkas: JAV „Palgrave Macmillan“, 2010 m. 199–217. Spausdinti.
• McNivenas, Ianas Dž. "Ritualizuota vidutinio kurso praktika. “Archeologinio metodo ir teorijos žurnalas 20.4 (2013): 552–87. Spausdinti.
• Shillito, Lisa-Marie ir Wendy Matthews. "Vidutinio formavimosi procesų geoarcheologiniai tyrimai ankstyvojo ir vėlyvojo laikotarpio keraminiuose neolito lygiuose Çatalhöyük, Turkija Ca. 8550–8370 Cal Bp. “Geoarcheologija 28.1 (2013): 25–49. Spausdinti.
• Shillito, Lisa-Marie ir kt. "„Middens“ mikrostratigrafija: kasdienės atliekos nešiojamos neolito Çatalhöyük mieste, Turkijoje. “Antika 85.329 (2011): 1027–38. Spausdinti.