Kas yra hipertoninis sprendimas?

Hipertoninis reiškia a sprendimas su aukštesniais osmoso slėgis nei kitas sprendimas. Kitaip tariant, hipertoninis tirpalas yra tirpalas, kuriame už membranos yra didesnė ištirpusių dalelių koncentracija arba skaičius, nei yra jos viduje.

Pagrindiniai išpardavimai: hipertoninis apibrėžimas

raudonieji kraujo kūneliai yra klasikinis pavyzdys, naudojamas paaiškinti toniškumą. Kai druskos (jonų) koncentracija kraujo ląstelėje yra tokia pati kaip ir jo išorėje, tirpalas yra izotoninis ląstelių atžvilgiu ir jos įgyja normalią formą ir dydį.

Jei ląstelės išorėje yra mažiau tirpių nei jos viduje, pavyzdžiui, jei nutiktų raudonasis kraujas ląstelių gėlame vandenyje, tirpalas (vanduo) yra hipotoniškas raudonojo kraujo vidų ląstelės. Ląstelės išsipučia ir gali sprogti, kai vanduo patenka į ląstelę, kad vidinio ir išorinio tirpalų koncentracija būtų vienoda. Beje, kadangi hipotoniniai sprendimai gali sukelti ląstelių sprogo, tai yra viena priežasčių, kodėl žmogus labiau linkęs

Jei ląstelių išorėje yra didesnė tirpių medžiagų koncentracija nei jos viduje, pavyzdžiui, jei nutiktų raudona spalva kraujo ląstelės koncentruotame druskos tirpale, tada druskos tirpalas yra hipertoninis ląstelės. Raudonieji kraujo kūneliai išgydomi crenacija, tai reiškia, kad jie susitraukia ir susitraukia, kai vanduo palieka ląsteles, kol tirpiųjų medžiagų koncentracija vienoda tiek raudonųjų kraujo kūnelių viduje, tiek išorėje.

Manipuliuoti tirpalo toniškumą galima praktiškai. Pavyzdžiui, atvirkštinė osmozė gali būti naudojamas tirpalams valyti ir jūros vandeniui gėlinti.

Hipertoniniai sprendimai padeda išsaugoti maistą. Pavyzdžiui, maisto pakavimas į druską marinavimas hipertoniniame cukraus ar druskos tirpale sukuria hipertoninę aplinką, kuri arba užmuša mikrobus, arba bent jau riboja jų galimybes daugintis.

Hipertoniniai tirpalai taip pat dehidratuoja maistą ir kitas medžiagas, nes vanduo palieka ląsteles arba praeina pro membraną bandydamas sukurti pusiausvyrą.

Sąvokos „hipertoninis“ ir „hipotoninis“ dažnai klaidina studentus, nes jie nepaiso atskaitos principo. Pvz., Jei įdedate langelį į druskos tirpalas, druskos tirpalas yra hipertoniškesnis (labiau koncentruotas) nei ląstelių plazma. Bet jei pažvelgtumėte į situaciją iš ląstelės vidaus, plazmą būtų galima laikyti hipotonine druskos vandens atžvilgiu.

Taip pat kartais reikia atsižvelgti į keletą tirpiųjų medžiagų tipų. Jei turite pusiau pralaidžią membraną su 2 moliais Na⁺ jonai ir 2 moliai Cl^- jonai vienoje pusėje ir 2 moliai K + jonų ir 2 moliai Cl^- jonai iš kitos pusės, nustatant tonusą, gali būti painu. Kiekviena pertvaros pusė yra izotoninė kitos pusės atžvilgiu, jei manote, kad kiekvienoje pusėje yra 4 moliai jonų. Tačiau pusė, kurioje yra natrio jonai, yra hipertoninė to tipo jonų atžvilgiu (kita pusė yra hipotoninė natrio jonų atžvilgiu). Pusė su kalio jonai yra hipertoniniai kalio atžvilgiu (o natrio chlorido tirpalas yra hipotoniškai kalio atžvilgiu). Kaip manote, ar jonai judės per membraną? Ar bus koks nors judėjimas?

Galėtumėte tikėtis, kad natrio ir kalio jonai kirs membraną, kol bus pasiekta pusiausvyra, abiejose pertvaros pusėse yra 1 molis natrio jonų, 1 molis kalio jonų ir 2 moliai chloro jonai. Supratau?

Vanduo juda per pusiau pralaidus membrana. Atminkite, kad vanduo juda, kad ištirptų tirpių dalelių koncentracija. Jei tirpalai iš abiejų membranos pusių yra izotoniniai, vanduo laisvai juda pirmyn ir atgal. Vanduo juda iš hipotoninės (mažiau koncentruotos) membranos pusės į hipertoninę (mažiau koncentruotą) pusę. Srauto kryptis tęsiasi tol, kol tirpalai yra izotoniniai.