Čia apžvelgiama žmogaus kūno cheminė sudėtis, įskaitant elementų gausą ir kaip kiekvienas elementas yra naudojamas. Elementai yra išvardyti mažėjančio gausumo tvarka, pirmiausia išvardijami dažniausiai pasitaikantys elementai (pagal masę). Maždaug 96% kūno svorio sudaro tik keturi elementai: deguonis, anglis, vandenilis ir azotas. Kalcis, fosforas, magnis, natris, kalis, chloras ir siera yra maistingosios medžiagos ar elementai, kurių organizmui reikia nemažu kiekiu.
Pagal masę deguonis yra gausiausias elementas žmogaus kūne. Jei pagalvojate, tai turi prasmę, nes didžiąją kūno dalį sudaro vanduo arba H2O. Deguonis sudaro 61–65% žmogaus kūno masės. Nors jų yra daug daugiau atomai vandenilio jūsų kūne nei deguonis, kiekvienas deguonies atomas yra 16 kartų masyvesnis nei vandenilio atomas.
Visuose gyvuose organizmuose yra anglies, kuri yra visų organizme esančių organinių molekulių pagrindas. Anglis yra antras gausiausias elementas žmogaus kūne, sudarantis 18% kūno svorio.
Visos organinės molekulės (riebalai, baltymai, angliavandeniai, nukleorūgštys) turi anglies. Anglis taip pat randamas kaip anglies dioksidas arba CO
2. Jūs įkvepiate oro, kuriame yra apie 20% deguonies. Iškvėptame ore yra daug mažiau deguonies, tačiau jame gausu anglies dioksido.Kadangi maždaug 60% jūsų kūno svorio yra vanduo, vandenyje yra daug vandenilio, kurio paskirtis - pernešti maistines medžiagas, pašalinti atliekas, sutepti organus ir sąnarius bei reguliuoti kūno temperatūrą. Vandenilis taip pat svarbus gaminant ir naudojant energiją. H+ joną galima naudoti kaip vandenilio joną arba protonų pompą, kad būtų galima gaminti ATP ir reguliuoti daugybę cheminių reakcijų. Visose organinėse molekulėse, be anglies, yra vandenilio.
Baltymai, nukleorūgštys ir kitos organinės molekulės turi azoto. Azoto dujos yra plaučiuose, nes ore pagrindinės dujos yra azotas.
Fosforas yra svarbus kaulų struktūrai ir yra pirminės kūno energijos molekulės, ATP arba adenozino trifosfato, dalis. Didžioji dalis fosforo kūne yra kauluose ir dantyse.
Siera yra svarbus aminorūgščių ir baltymų komponentas. Jo yra keratine, kuris formuoja odą, plaukus ir nagus. Tai taip pat reikalinga ląstelių kvėpavimui, kad ląstelės galėtų naudoti deguonį.
Natris yra svarbus organizmo elektrolitas. Tai yra svarbus ląstelių skysčių komponentas ir reikalingas nerviniams impulsams perduoti. Tai padeda reguliuoti skysčio tūrį, temperatūrą ir kraujospūdį.
Apie pusę kūno magnio randama kauluose. Magnis yra svarbus atliekant daugelį biocheminių reakcijų. Tai padeda reguliuoti širdies ritmą, kraujospūdį ir gliukozės kiekį kraujyje. Jis naudojamas baltymų sintezei ir metabolizmui. Jis reikalingas tinkamai imuninės sistemos, raumenų ir nervų funkcijai palaikyti.