Pastorizmas ir pragyvenimo būdai

Ganomumas yra senovinis natūrinio ūkininkavimo būdas, kuris iš esmės priklauso nuo naminių gyvūnų auginimo ir priežiūros. Ganomumas vyksta arba vyko daugelyje pasaulio vietų, klimato zonose nuo sausringos dykumos iki arktinės tundros ir nuo miškingų žemumų iki kalnų ganyklų. Taigi ganytojų būriai ganosi labai priklausomai nuo ūkininko lankstumo, taip pat nuo regioninių geografinių, ekologinių ir socialinių sąlygų.

Taigi mokslininkui gyvulininkystė pačia pagrindine prasme yra tiesiog atsargų laikymas. Tačiau ganytojų tyrimas apima atsargų laikymo poveikį visuomenei, ekonomikai, grupių, kurios laiko gyvūnus ir teikia didelę kultūrinę reikšmę gyvūnams, gyvenimo būdas patys.

Archeologiniai tyrimai rodo, kad ankstyviausi naminiai gyvūnai -avys, ožkosir kiaulės- Vakarų Azijoje buvo prijaukinti maždaug tuo pačiu metu, maždaug prieš 10 000 metų. Galvijai pirmą kartą buvo prijaukinti rytinėje Sacharos dykumoje maždaug tuo pačiu metu, kiti gyvūnai buvo prijaukinti vėliau skirtingu metu skirtingose ​​vietose. Gyvūnų prijaukinimas, kaip procesas, vis dar tęsiasi: stručiai, šiandien ganytojų auginami gyvūnai, pirmą kartą buvo prijaukinti XIX amžiaus viduryje.

Yra daugybė skirtingų gyvulių, kurių gyvūnai skiriasi nuo kilmės vietos.

• Afrika: galvijai, asilai, stručio
• Viduriniai Rytai: kupranugariai, avys, ožkos, kiaulės, antys, bitės
• Centrine Azija: kupranugariai, arkliai, galvijai, avys
• Tibeto plynaukštė: jakai
• Andų aukštumos: lamos, alpakos, jūrų kiaulytės, antys
• Cirkuliarinė arktis: elnias
• Pietryčių Azija, Kinija ir Indija: kupranugariai, vandens buivolai, zebu, banteng
• Šiaurės Amerika:bitės, kalakutai

Mokslininkai mano, kad gyvulių auginimas pirmiausia kilo tada, kai žmonės savo naminius gyvulius perkėlė į sausesnes žemes, esančias atokiau nuo dirbamų laukų: tačiau ganyklų nebuvo ir niekada nebuvo statiško proceso. Sėkmingi ūkininkai savo procesus pritaiko prie besikeičiančių aplinkybių, tokių kaip aplinkos pokyčiai, gyventojų tankis ir ligų plitimas. Socialinė ir technologinė raida, tokia kaip kelių tiesimas ir gabenimas paveikti gamybos, saugojimo ir paskirstymo procesus.

Yra daugybė priežasčių, dėl kurių žmonės kaupia atsargas. Gyvi gyvūnai laikomi dėl jų kraujo, pienasir vilna, skirta jų mėšlui kaip kuras ir trąšos, taip pat kaip gabenamieji ir grimzlūs gyvūnai. Jie taip pat yra maisto atsargos, šeriami pašarais, kurie žmonėms nevalgomi, kad būtų sukurtas žmonėms tinkamas maistas, ir paskerdžiami, jie teikia odos, sinuso, kailio, mėsos, kanopų ir kaulų įvairiems tikslams - nuo drabužių iki įrankių iki namų statyba. Be to, gyvuliai yra mainų vienetai: jie gali būti parduodami, dovanojami ar dovanojami nuotakos turtui arba aukojami vaišėms ar bendrai visuomenės gerovei.

Taigi terminas „ganyklizmas“ apima daugybę skirtingų gyvūnų, esančių daugelyje skirtingų aplinkų. Antropologai, siekdami geriau išnagrinėti atsargų kaupimą, ganyklą klasifikavo keliais būdais. Vienas iš būdų pažvelgti į ganyklą yra tęstinumas, susidedantis iš kelių gijų: specializacijos, ekonomikos, technologijos ir socialinių pokyčių bei mobilumo.

Kai kurios ūkininkavimo sistemos yra labai specializuotos - jose auginami tik vienos rūšies gyvūnai - kitos yra labai įvairios sistemos kuriuose gyvulininkystė derinama su augalininkyste, medžiokle, maistu, žvejyba ir prekyba į vieną namą ekonomika. Kai kurie ūkininkai augina gyvūnus tik savo pragyvenimo poreikiams, kiti augina tik tam, kad galėtų parduoti kitiems. Kai kuriems ūkininkams padeda arba jiems trukdo tokie technologiniai ar socialiniai pokyčiai kaip kelių tinklų tiesimas ir patikimas transportavimas; laikinos darbo jėgos buvimas taip pat gali paveikti pastoracinę ekonomiką. Pastoracistai dažnai derina savo šeimos dydį, kad aprūpintų tą darbo jėgą; arba pakoreguokite atsargų dydį, kad atspindėtumėte turimą darbo jėgą.

Pagrindinė ganymo tyrimų sritis yra kitas tęstinumas, vadinamas perkėlimu, kai žmonių visuomenės perkelia savo atsargas iš vienos vietos į kitą. Iš esmės kai kurie ganytojai savo bandą sezoniškai perkelia iš ganyklos į ganyklą; o kiti visada juos laiko švirkštimo priemonėje ir tiekia jiems pašarą. Kai kurie yra etatiniai klajokliai.

Nomadizmas - kai ūkininkai perkelia savo atsargas pakankamai dideliais atstumais, kad prireiktų perkelti savo namus - yra dar vienas tęstinumas, naudojamas matuojant ganyklą. Pusiau nomadinis pastoralismas yra tada, kai ūkininkai palaiko nuolatinę namų bazę, kurioje gyvena seni žmonės ir maži vaikai bei jų globėjai; etatiniai klajokliai perkelia visą savo šeimą, klaną ar net bendruomenę, kaip reikalauja gyvūnai.

Ganytojai randami įvairiausiose vietose, įskaitant lygumas, dykumas, tundrą ir kalnus. Pavyzdžiui, Pietų Amerikos Andų kalnuose ganytojai perkelia savo pulkus lamos ir alpakos tarp kalnuotų ir žemumų ganyklų, kad būtų išvengta kraštutinių temperatūros ir kritulių.

Kai kurie ganytojai įtraukiami į prekybos tinklus: kupranugariai buvo naudojami garsiuosiuose Šilko kelias gabenti įvairiausias prekes per plačias Vidurinės Azijos ribas; lamos ir alpakos vaidino lemiamą vaidmenį Inkų kelių sistema.

Archeologinių ganytojų veiklos įrodymų paieška yra šiek tiek sudėtinga ir, kaip jau galima spėti, skiriasi priklausomai nuo tiriamo ganytojiškumo tipo. Archeologiniai statinių, tokių kaip tušinukai, liekanos sodybose ir kelio takuose liekanos buvo efektyviai panaudotos. Žaidimo valdymo įrangos, tokios kaip arklio antgaliai, virvės, batai ir balneliai, buvimas taip pat yra įkalčiai. Gyvūninių riebalų likučiai - lipidai ir pieno riebalų alkano rūgštys - randami puoduose ir yra pienininkystės veiklos įrodymai.

Archeologinių vietų aplinkos aspektai buvo naudojami kaip patvirtinamieji įrodymai, pavyzdžiui, žiedadulkių pokyčiai laikui bėgant, kurie parodo, kokios rūšies augalai auga regione; ir detritivores (erkės ar kiti vabzdžiai, maitinantys gyvūnų mėšlą).

Gyvūnų skeletas teikia daugybę informacijos: dantų dilimas, kanopų kanopų dėvėjimasis, morfologiniai gyvūnų kūnų pokyčiai ir naminių bandų demografija. Ganytojai yra linkę laikyti patelės tik tol, kol dauginasi, taigi ganytojų vietose paprastai yra daugiau jaunų patelių nei vyresnių. DNR tyrimai nustatė genetinį skirtumą tarp bandų ir naminių linijų.

• _{„Chepstow-Lusty AJ“. 2011. Agrastinis pastoralismas ir socialiniai pokyčiai Peru Kusko širdyje: trumpa istorija naudojant aplinkosaugos įgaliojimus.Antika 85(328):570-582.}
• _{„Galaty JG“. 2015. Pastorumas antropologijoje. Tarptautinė socialinių ir elgesio mokslų enciklopedija (antrasis leidimas). Oksfordas: Elsevier. p 577-583.}
• _{Honeychurch W. 2016. Pastoracinio nomadizmo archeologija.Metinė antropologijos apžvalga 45(1):341-359.}
• _{Linseele V. 2010. Ar specializuotas ganyklų vystymasis vyko Afrikoje kitaip nei Artimuosiuose Rytuose? Vakarų Afrikos Sahelio pavyzdys. Pasaulio priešistorės žurnalas 23(2):43-77.}
• _{Mažasis MA. 2015. 24 skyrius. Pastoralismas.Žmogaus evoliucijos pagrindai. Bostonas: Academic Press. p 337-347.}
• _{Montero RG, Mathieu J ir Singh C. 2009. 1500–2000 kalnų pastoralismas: įvadas. Nomadinės tautos 13:1-16.}
• _{„Nielsen AE“. 2009. Pastorumas ir ne pastoracinis pasaulis pietų Andų vėlyvojoje ikikolumbinėje istorijoje (10001535). Nomadinės tautos 13:17-35.}