Valgomosios salės yra internatinės mokyklos gyvenimo pagrindas. Tai yra vieta, kur studentai ir dėstytojai valgo, atsipalaiduoja ir susipažįsta vienas su kitu ne klasėje. Internatinėse mokyklose dirba darbštūs valgyklos darbuotojai, kurie stengiasi padėti mokiniams jaustis kaip namie, pateikdami specialų meniu mokyklinis maistas, primenantis jiems namus ir švęsiantis jų kultūrą, arba, kai kuriais atvejais, supažindinantis juos su naujais kultūros. Šia prasme valgomojo salės yra savotiška klasė internatinės mokyklos studentams. Kaip atrodo kai kurie iš šių specialiųjų meniu ir koks mokyklinis maistas patiekiamas? Štai keli pavyzdžiai.
Ypatingos šventės ir meniu
prie Phillipsas Ekseteris, internatinėje mokykloje Naujajame Hampšyre, čia organizuojami specialūs vakarienės renginiai, pavyzdžiui, Valentino diena šventė, kurioje bus 21 galonas karšto šokolado ir 200 sausainių, kad pamaitintų daugiau nei 1000 studentų įstojo. Be to, pasak mokyklos, sava Exeterio kepyklėlė pusryčiams gamina 300 bandelių kiekvieną dieną ir per savaitę iškepa iki 300 duonos kepalų ir 200 picos tešlos rutulių. Tai yra daug picos - iš tikrųjų, remiantis mokyklos skaičiavimais, kiekvienais mokslo metais prie jos pridedama 8 400 picų! Studentai ir dėstytojai taip pat kiekvieną savaitę suvalgo 75 pyragus ir 25 kubilus ledų.
Kepiniai ir saldainiai yra tik vienas iš būdų, kaip mokyklos maitinimo paslaugos leidžia mokiniams jaustis maitinamiems ir jaukiems. Yra ir kitų maisto festivalių, įskaitant obuolių šventę rudenį, kurioje pristatomas obuolių pyragas ir kitos obuolių pagrindu pagamintos prekės kurie yra atvežti iš Naujosios Anglijos, taip pat „Šefo kampelis“ spalį, kai patiektas. „Grūdų rinkimai“ rinkimų dieną prašo studentų balsuoti už mėgstamą maistą pusryčiams, o jo nėra patiekite kalakutienos vakarienę prieš Padėkos dieną ir kalėdinę vakarienę bei meduolius, puošiančius prieš žiemą atostogos.
Češyro akademijoje, Konektikuto internatinėje mokykloje, „Gideon Welles“ valgykla „Sage Dining Personals“ kiekvieną mėnesį patiekia teminius patiekalus, įskaitant Helovyno valgis, Padėkos dienos vakarienė ir miestelio mėgstamiausi metai Metų Naujosios Anglijos moliuskų kepiniai, įskaitant įvairias šviežias jūros gėrybes - ir taip, omaras yra patiektas! Dažnai šie teminiai vakarai sutampa Sėdimos vakarienės, sena tradicija Češyre ir daugelyje kitų internatinių mokyklų!
Tarptautiniai maisto festivaliai ir maisto gaminimo klasės
Tokios mokyklos kaip Ekseteris lavina daugybę Tarptautiniai studentai. Tiesą sakant, abiejų mokyklų mokiniai yra įvairūs, kiekviena iš jų ugdo mokinius iš daugiau nei 30 skirtingų pasaulio šalių. Ekseteryje, norėdami paminėti savo studentų kultūrą, valgomajame vyksta kinų Naujųjų metų šventė. Renginio metu yra papuošta valgomojo salė, o studentai ir dėstytojai gali mėgautis maistu nuo a pho juosta vietnamietiškos sriubos su vištiena ar jautiena ir ryžių makaronais paragauti, pagardinta baziliku, kalkėmis, mėtomis ir pupelių daigais. Taip pat yra koldūnų stotelė, kurioje studentai gali išbandyti savo jėgas gamindami koldūnus - tradicinę šeimos veiklą kinų Naujųjų metų metu.
Specialios maisto stotys
Taip pat žinoma, kad internatinės mokyklos siūlo daugybę maisto variantų, įskaitant specialias maisto stotis, kurios gali būti įvairios - nuo funkcinės iki linksmos. Daugelyje mokyklų taip pat siūlomos be glitimo, košerinės, vegetariškos ir veganiškos galimybės, be to, jos gali dirbti su moksleiviais, kuriems taikomi dietos apribojimai, kad būtų užtikrintas maistingas ir skanus maistas. Valgomosios salės, kuriose nėra žemės riešutų ar riešutų, arba bent jau zonos, kuriose nėra riešutų, taip pat dažnai yra pasirinkimas.
Bet šios specialios stotelės taip pat gali būti labai smagios retkarčiais! prie Choate, kitoje Konektikuto internatinėje mokykloje maitinimo paslaugų darbuotojai kiekvieną mėnesį siūlo daugybę specialių renginių, iš kurių kai kuriuose yra pavyzdžių ir turinio. Kai kurie iš šių renginių - tai chai arbata ir karšto šokolado batonėlis, suši naktis, košės gėrimas ir konkursas papuošti imbierinius briedžių sausainius. Be to, personalas kviečia studentus ir jų šeimas atsiųsti specialių receptų iš namų iš kurių valgyklos paslaugos bus teikiamos, jei receptai bus sukurti daug kiekiai.
Češyre omletų barai, kokteilių batonėliai, „Nacho“ stotys, vištienos sparno baras ir kasdienė makaronų ir picų stotis yra vieni mėgstamiausių. Savaitgaliais pasigaminkite savo vaflių barą su įvairiais padažais. Ir daugelis studentų pasakys jums, kad jų absoliuti mėgstamiausia maisto stotis yra mylima „Mac“ Sūrio stotis, kuri per mažiau nei dvi valandas pirmą dieną išpylė daugiau nei 60 svarų makaronų pasiūlytas!
Norite patys išbandyti internatinį maistą? Apsilankykite internatinėje mokykloje „Open House“ renginysIr, tikėtina, gausite galimybę paragauti jų skanaus patiekalo.
Straipsnį redagavo Stacy Jagodowski