Organinė chemija yra anglies ir chemija gyvenimo. Kadangi ne visos anglies reakcijos yra organinės, kitas būdas pažvelgti į organinę chemiją būtų manyti, kad tai yra molekulės turinčios anglies-vandenilio (C-H) jungtį ir jų reakcijas.
Organinė chemija yra svarbi, nes tai yra gyvenimo ir visų dalykų tyrimas cheminės reakcijos susijusios su gyvenimu. Kelios karjeros, pavyzdžiui, gydytojai, veterinarai, stomatologai, farmakologai, supranta organinę chemiją. chemijos inžinieriaiir chemikai. Organinė chemija vaidina svarbų vaidmenį kuriant įprastus buitinius chemikalus, maisto produktus, plastikus, vaistus ir degalus.
An organinis chemikas yra chemikas, turintis kolegiją chemijos laipsnis. Paprastai tai būtų daktaro arba magistro laipsnis organinė chemija, nors chemijos bakalauro laipsnio gali užtekti kai kurioms pradinio lygio pareigoms užimti. Organiniai chemikai paprastai tiria ir plėtoja laboratorijose. Projektai, kuriuose būtų naudojami organiniai chemikai, apimtų geresnio skausmą malšinančio vaisto sukūrimą, suformuluojant a šampūnas, kuris suteiks šilkinius plaukus, padarys dėmėms atsparų kilimą arba suras netoksišką vabzdį atstumiantis.