Rūgšties sumaišymas su baze yra įprastas dalykas cheminė reakcija. Pažvelkite į tai, kas nutinka, ir produktus, gautus iš mišinio.
Rūgščių-šarmų cheminės reakcijos supratimas
Pirma, tai padeda suprasti, kas yra rūgštys ir bazės. Rūgštys yra chemikalai, kurių pH yra mažesnis nei 7 ir kurie gali paaukoti protoną arba H+ jonų reakcijoje. Bazių pH yra didesnis kaip 7 ir jos gali priimti protoną arba gaminti OH- jonų reakcijoje. Sumaišius vienodus kiekius stiprios rūgšties ir stiprios bazės, dvi cheminės medžiagos iš esmės pašalina viena kitą ir susidaro druska ir vanduo. Sumaišykite vienodus kiekius a stipri rūgštis su stipria baze taip pat sukuria neutralų pH (pH = 7) tirpalas. Tai vadinama a neutralizacijos reakcija ir atrodo taip:
HA + BOH → BA + H2O + šiluma
Pavyzdys galėtų būti reakcija tarp stiprios rūgšties HCl (druskos rūgšties) ir stiprios bazės NaOH (natrio hidroksido):
HCl + NaOH → NaCl + H2O + šiluma
Gaminama druska yra stalo druska arba natrio chloridas. Jei šioje reakcijoje būtų daugiau rūgšties nei bazės, ne visa rūgštis reaguotų, taigi rezultatas būtų druska, vanduo ir likusi rūgštis, taigi tirpalas vis tiek būtų rūgštus (pH <7). Jei turėtumėte daugiau bazės nei rūgštis, būtų likusi bazė, o galutinis tirpalas būtų šarminis (pH> 7).
Panašus rezultatas įvyksta, kai vienas arba abu reagentai yra „silpni“. Silpna rūgštis arba silpna bazė vandenyje nevisiškai skyla (disocijuojasi), todėl reakcijos pabaigoje gali būti likusių reagentų, turinčių įtakos pH. Taip pat vanduo negali susidaryti, nes dauguma silpnų bazių nėra hidroksidai (neturi OH- galima susidaryti vandeniui).
Dujos ir druskos
Kartais gaminamos dujos. Pavyzdžiui, sumaišę kepimo soda (silpną pagrindą) su actu (silpna rūgštimi), jūs gaunate anglies dvideginis. Kitos dujos yra degios, atsižvelgiant į reagentus, ir kartais šios dujos yra degios, todėl maišant rūgštis ir šarmus, ypač jei jų tapatybė nežinoma, turėtumėte būti atsargūs.
Kai kurios druskos lieka tirpale kaip jonai. Pavyzdžiui, vandenyje druskos rūgšties ir natrio hidroksido reakcija iš tikrųjų atrodo kaip jonų krūva vandeniniame tirpale:
H+(aq) + Cl-(aq) + Na+(aq) + OH-(aq) → Na+(aq) + Cl-(aq) + H2O
Kitos druskos netirpsta vandenyje, todėl jos sudaro kietą nuosėdą. Bet kuriuo atveju lengva pastebėti, kad rūgštis ir bazė buvo neutralizuotos.
Pasitikrink savo supratimą naudodamas rūgščių ir bazių viktorina.