Seilės gaminasi ir išsiskiria iš seilių liaukų. Pagrindiniai seilių liaukų sekreciniai vienetai yra ląstelės vadinamas acinusu. Šios ląstelės išskiria skystį, kuriame yra vandens, elektrolitų, gleivių ir fermentų. Visa tai iš acinus patenka į kanalizacijos kanalus.
Ortakiuose keičiasi sekreto sudėtis. Didžioji dalis natrio yra aktyviai rezorbuojama, išsiskiria kalis, išsiskiria dideli kiekiai bikarbonato jonų. Bikarbonato sekrecija yra nepaprastai svarbi atrajotojams, nes ji kartu su fosfatu suteikia kritinį buferį, neutralizuojantį didžiulį rūgšties kiekį miško vapsvos. Maži surinkimo kanalai seilių liaukose veda į didesnius kanalus, galiausiai sudarydami vieną didelį ortakį, kuris ištuštėja į burnos ertmę.
Paakių liaukose esantys acinai yra beveik išimtinai serozinio tipo, tuo tarpu poliežuvinėse liaukose vyrauja gleivinės ląstelės. Submaxillary liaukose įprasta stebėti acini, sudarytą iš serozinių ir gleivinių epitelio ląstelių.
Seilių sekreciją kontroliuoja autonominė nervų sistema, kuris kontroliuoja išskiriamų seilių kiekį ir rūšį. Tai iš tikrųjų yra gana įdomu: šuo, maitinamas sausu šunų maistu, gamina seilės, kurios dažniausiai būna serozinės, o mėsos raciono šunys seilėse išskiria daug daugiau gleivių. Parasimpatinė smegenų stimuliacija, kaip gerai parodė Ivanas Pavlovas, labai sustiprina sekreciją, taip pat padidina kraujo tekėjimą į seilių liaukas.
Stiprūs padidėjusio seilių išsiskyrimo dirgikliai yra tai, kad burnoje yra maisto ar dirginančių medžiagų, taip pat mintys apie maistą ar jo kvapas. Žinojimas, kad seilėtekį kontroliuoja smegenys, taip pat padės paaiškinti, kodėl taip pat yra daugybė psichinių dirgiklių sukelti per didelį seilėjimąsi, pavyzdžiui, kodėl kai kurie šunys seilėjasi visuose namuose, kai tai būna griaustinis.
Kokios tada yra svarbios seilių funkcijos? Tiesą sakant, seilės atlieka daugybę vaidmenų, kai kurie iš jų yra svarbūs visoms rūšims, kiti - tik keletui:
Seilių liaukų ir latakų ligos nėra retos gyvūnams ir žmonėms, o gausus seilėtekis yra beveik bet kokio burnos ertmės pažeidimo simptomas. Pasiutusiems gyvūnams seilių lašėjimas iš tikrųjų nėra per didelis seilėtekis, o dėl ryklės paralyžiaus, kuris neleidžia seilių nuryti.
Šaltinis: pakartotinai paskelbtas gavus Richardo Boweno leidimą - „Hipertekstai biomedicinos mokslams“