Žemdirbystė, taip pat vadinama paslankiu ar besikeičiančiu žemės ūkiu, yra tradicinis naminių augalų auginimo būdas, susijęs su kelių žemės sklypų kaitaliojimu sodinimo ciklas. Ūkininkas pasėlius lauke augina vieną ar du sezonus, o paskui kelis sezonus leidžia laukui sėti. Tuo tarpu ūkininkas pereina į lauką, kuriame kelerius metus gulėjo pūdymas, ir pašalina augmeniją nupjaunant ir sudeginant - štai pavadinimas "velniop ir dega". Išdegusios augalijos pelenai į dirvą prideda dar vieną maistinių medžiagų sluoksnį, o tai, kartu su laiku ilsėdamasi, leidžia dirvožemiui atsinaujinti.
Geriausios žemdirbystės ir nudegimo sąlygos
Žemdirbystė ir nudegimas geriausiai veikia žemo intensyvumo žemdirbystėje, kai ūkininkas turi daug žemės jis (ji) gali sau leisti leisti gulėti pūdymui, ir tai geriausiai veikia, kai pasėliai pasukami, kad būtų lengviau atstatyti maistinių medžiagų. Tai taip pat užfiksuota visuomenėse, kuriose žmonės palaiko labai didelę maisto produktų įvairovę; tai yra, kai žmonės taip pat medžioja medžiojamus gyvūnus, žuvis ir renka laukinius maisto produktus.
Pasvirimo ir nudegimo poveikis aplinkai
Nuo aštuntojo dešimtmečio išsiplėtęs žemės ūkis buvo apibūdinamas kaip bloga praktika, dėl kurios progresuoja natūralių miškų naikinimas ir puiki praktika, kaip patobulintas miškų apsaugos būdas ir globa. Neseniai atliktas istorinio padidėjusio žemės ūkio tyrimas Indonezija (Henley 2011) dokumentavo istorinį mokslininkų požiūrį į pasvirimą ir nudegimą, tada patikrino prielaidas, pagrįstas daugiau nei šimtmetį pasvirusiu ir nudegusiu žemės ūkiu.
Henley sužinojo, kad tikrovė yra tokia, kad padidėjęs žemės ūkis gali prisidėti prie miškų naikinimo regionuose, jei pašalintų medžių brendimo amžius yra daug ilgesnis nei pūgžlių laikotarpis, kurį naudoja pasuktos žemdirbių. Pvz., Jei svyruoklės sukimasis yra nuo 5 iki 8 metų, o atogrąžų miškų medžiai turi 200–700 metų auginimo ciklą, tada pasvirimas ir nudegimas yra vienas iš to, kas gali būti keli elementai į miškų naikinimas. Pasvirimas ir nudegimas yra naudinga technika kai kuriose aplinkose, bet ne visose.
Specialiame „Žmogaus ekologijos“ numeryje teigiama, kad pasaulinių rinkų kūrimas verčia ūkininkus pakeisti savo paaštrintus sklypus nuolatiniais laukais. Alternatyva, kai ūkininkai gali gauti pajamų iš kitų ūkių, išlaikytas padidėjęs žemės ūkis papildo maisto saugumą (žr. Vliet et al. santraukai).
Šaltiniai
„Blakeslee“ didžėjus. 1993. Centrinės lygumos apleidimo modeliavimas: radijo angliavandenių datos ir pradinio koalicijos kilmė. Memuar 27, Paprastas antropologas 38(145):199-214.
„Drucker P“ ir „Fox JW“. 1982. Swiddenas nepadarė viso to viduramžių: senovės majų agronomijos paieškos. Antropologinių tyrimų žurnalas 38(2):179-183.
Emanuelsson M ir Segerstrom U. 2002. Viduramžių žemdirbystė: strateginis ar pritaikytas žemės naudojimas Švedijos kasybos rajone? Aplinka ir istorija 8:173-196.
Kapas P ir Kealhoferis L. 1999. Įvertinti archeologinių nuosėdų bioturbaciją, naudojant dirvožemio morfologiją ir fitolito analizę.Archeologijos mokslo žurnalas 26:1239-1248.
Henley D. 2011. Ūkio auginimas kaip aplinkos pokyčių agentas: ekologiniai mitai ir istorinė tikrovė Indonezijoje. Aplinka ir istorija 17:525-554.
Leach HM. 1999. Intensifikacija Ramiajame vandenyne: archeologinių kriterijų ir jų taikymo kritika. Dabartinė antropologija 40(3):311-339.
Mertz, Ole. „Supykti pokyčiai Pietryčių Azijoje: priežasčių ir pasekmių supratimas“. Žmogaus ekologija, Christine Padoch, Jefferson Fox ir kt., T. 37, Nr. 3, JSTOR, 2009 m. Birželio mėn.
Nakai, Shinsuke. "Smulkiųjų ūkių kiaulių vartojimo analizė Šiaurės Tailando kalnuotoje žemės ūkio draugijoje". Žmogaus ekologija 37, „ResearchGate“, 2009 m. Rugpjūtis.
Reyes-García, Viktorija. "Etnobotaninės žinios ir pasėlių įvairovė apaugusiuose laukuose: tyrimas vietinėje Amazonės bendruomenėje". Vincentas Vadez, „Neus Martí Sanz“, Žmogaus ekologija 36, „ResearchGate“, 2008 m. Rugpjūtis.
Scarry CM. 2008. Augalininkystės praktika Šiaurės Amerikos rytiniuose miškingumuose. In: Reitz EJ, Scudder SJ ir Scarry CM, redaktoriai. Aplinkos archeologijos pavyzdžiai: „Springer“ Niujorke. p 391–404.