Anotacijų žodynėlis, skirtas maitinimui, maistui ir gėrimams su valgymu
RAKTAS:
Daiktavardžių lytys:r (der, Masc.), e (mirti, fem.), s (das, neu.)
Daugiskaitos forma / pabaiga skliausteliuose: e Vorspeise (-n) = užkandis (-ai)
Santrumpos:adj (būdvardis), adv (prieveiksmis), n (daiktavardis), pl (daugiskaita), v (veiksmažodis)
A A A
alkoholio r Alkoholis
alkoholis, turintis alkoholio adjalkoholisch
nealkoholiniai adjalkoholfrei
migdolų e Mandelis (-n)
užkandis e Vorspeise (-n)
obuolys r Apfel (Äpfel)
obuolių pyragas r Apfelkuchen
obuolių sidras r Apfelsaft
(kietas) obuolių sidras r Apfelmost
obuolių spriteris e „Apfelsaftschorle“ (obuolių sultys arba sidras sumaišytas su putojančiu mineraliniu vandeniu; standartas Schorle rastas pietvakarių Vokietijoje yra gaminamas su vynu)
obuolių padažas r Apfelmus
obuolių strūdelė r Apfelstrudel
obuolių apyvarta, obuolių pyragas e Apfeltasche
obuolių vynas r Apfelweinas
Paskambino Ebbelwei arba Eppelwoi vietos tarmėje šis fermentuotas sidro gėrimas yra Frankfurto prie Maino srities ypatumas.
abrikosas e Aprikozė (-n)
abrikosas e Marilė (-n) Austrijoje, Bavarijoje
artišokas e Artischocke (-n)
šparagai r „Spargel“ (-)
šparagų sriuba e „Spargelsuppe“ (-n)
baklažanas, baklažanas e baklažanai
B B B
lašiniai r Speck
šoninė ir kiaušiniai Eier mit Speck
kepti, kepti vpalaiko, braten
kepti, skrudinti adjgebakenas, gebraten
kepti obuoliai Bratäpfelispl
kepta bulvė e Folienkartoffelis, gebakenas Pellkartoffelis
kepta dešra e Bratwurst
kepta vištiena s Backhendel
kepimo soda, kepimo milteliai s Atgal pulveris
bananas e bananas (-n)
baras, užeiga e baras (-s), e Kneipe (-n)
kepsninė, kepsninė (virimas) ns Grillen
kepsninė, kepsninė (susibūrimai) ns „Grillfest“, e „Grillparty“
kepsninė, kepsninė (mėsa) ns Grillfleisch
kepsninė, kepsninė vgrotelės, am Spiess braten
kepsninės grotelės nr grilis
bazilikas (prieskoniais) s Bazilikas
pupelių e Bohne (-n)
žaliosios pupelės Grüne Bohnen
inkstų pupelės rotas Bohnenas
pupelės weiße Bohnen
pupelių kava, tikra kava r „Bohnenkaffee“
jautiena s Rindfleisch
jautiena Rind- jautiena (mišiniuose)
alaus s Bier (-e)
buteliuose išpilstyto alaus s Flaschenbier
a) tamsus alus ein Dunkles
pilstomas / išpiltas alus s Fassbier, s Bier vom Fass
a) lageris / šviesus alus ein Helles
kvietinis alus s Weizenbier
sąskaitą, čekį e Rechnungas (-lt)
Prašau patikrink! Zahlen, bitute!
kartumas r Magenbitter
gervuogių e Brombeere (-n)
Juodųjų miškų vyšnių pyragas e Schwarzwälderkirschtorte (pagaminta su Kiršwasseris)
mėlynių e Blaubeere (-n)
bock alus s Bockbier
bockwurst (dešra) e „Bockwurst“
virti vKochenas
virtas adjgekochtas
minkštai virtas kiaušinis ein weich gekochtes Ei
virtas (adj.) blau (druskoje ir acte, dažniausiai žuvyje)
butelis e Blyksniai (-n)
butelis vyno eine Flasche Wein
vanduo buteliuose s Mineralwasser, s „Wasser aus der Flasche“
sultinys, sultinys e (klare) Fleischbrühe, e sultinys
sultinio kubelis r Brühwürfel
dubuo e Schale (-n), e Schüssel (-)
brendis r Weinbrand, r brendis
duona s Brotas (-e)
Yra daugiau nei 200 rūšių vokiškos duonos
duonos vyniotinis s Brötchenas (-), e Semmelis (-n)
keptos veršienos kotletas s Wiener šnicelis (-)
pusryčiai s Frühstück
valgyti / papusryčiauti frühstücken
Brokoliai Brokkolipl
kepti vgrotelės
sviestas e Sviestas