Dauguma gyvūnų teisės aktyvistai laikosi augalinės dietos dėl etinių priežasčių ir atidžiai vengia vietų, kur mėsa sudaro didžiąją meniu dalį. Vis dėlto vegetarai ar veganai retkarčiais pasijunta linkę įsikibti į „McDonald's“ ir patiekti garsiąsias „Auksinės arkos“ bulvytes. Bet jei jie rimtai nori gyventi be mėsos, jie turėtų sustoti. Nepaisant daugybės protestų ir net ieškinių, „McDonald's“ bulvytės yra ne, ir niekada nebuvo veganai ar vegetarai. "Bet kaip tai gali būti?" galite paprašyti. "Bulvytės bulvytės yra pagamintos iš bulvių ir pakepintos aliejuje, taigi kur yra žalos?" (Užuomina: jis yra aliejuje.)
„McDonald's Fries“ Indijoje vs. Jungtinės Amerikos Valstijos.
Indijoje, karvės yra šventos ir nėra skirti vartoti žmonėms. Laimei, toje šalyje vegetarai gali vartoti visas „McDonald's“ gruzdintas bulvytes, kurių širdis geidžia, nes jie pagaminti iš griežtai augalų pagrindu pagamintų ingredientų. Tiesą sakant, Indijoje „McDonald's“ vietose išvis nėra patiekiami kiaulienos ar jautienos produktai.
Tačiau prancūziškos bulvytės, patiekiamos Amerikos „McDonald“ vietose, yra ne vegetarė. Kodėl ne, tu paklausti?
Dešimtmečius „McDonald“ bulvytės buvo virtos gyvuliniuose riebaluose (kiauliniuose takuose), o tai tariamai suteikė jiems garsų skonį. Galiausiai grandinė perėjo prie augalinio aliejaus, tačiau klientai skundėsi, kad bulvytės nebėra tokios skanios. Bendrovės sprendimas buvo pridėti natūralaus jautienos skonio prie prieskonių gamybos ciklo metu.
Kokia jūsų jautiena? „Class-Action“ ieškinys
2001 m. „McDonald’s“ nukentėjo su a klasės ieškinys, vadovaujama induistų klientų grupės, kuri jautė, kad yra verčiama nevalingai vartoti gyvūninius produktus - tai griežtai prieštarauja jų religijai. Kiti kovotojai ir veganai prisijungė prie kovos, pabrėždami, kad įmonė skleidė klaidinančią informaciją.
Pirkėjams buvo sakyta, kad prancūziškos bulvytės buvo keptos augaliniame aliejuje - darytina išvada, kad bulvytės nebebuvo virtos kiaulienos taškuose, todėl buvo draugiškos daržovėms. Pripažinęs, kad bulvytės buvo padengtos jautienos kvapiosiomis medžiagomis, „McDonald's“ atsiskaitė už 10 milijonų dolerių, iš kurių 6 milijonai dolerių atiteko vegetarų organizacijoms.
Bet jie nepakeitė savo recepto. Tiesą sakant, jų svetainė vis dar yra išvardijami ingredientai, įskaitant jautieną, kad visi galėtų pamatyti.
Kaip paaiškino bendrovės atstovas: „Kalbant apie mūsų gruzdintus bulvytės vaisius, bet kuris JAV klientas, susisiekiantis su„ McDonald's USA “, paklausti juose jautienos kvapiųjų medžiagų yra sakoma: „Taip“. “Tas pats„ McDonald's “atstovas sakė:„ Mes neketiname pakeisti savo Paruoškite mūsų gruzdintas bulvytės JAV. Tačiau svarbu žinoti, kad mūsų bulvytės kepamos kitose šalyse skirtingai šalių. “
Kaip jautiena kepa bulvytę
JAV „McDonald's“ gruzdintų bulvyčių tiekėjai prideda labai nedidelį jautienos skonio kiekį aliejuje, kepdami bulves perdirbimo įmonėje prieš patiekdami bulvytę į atskiras pardavimo vietas. Kartą restorane spirgučiai virti augaliniame aliejuje. Veganams ir vegetarams tai yra papildomas žingsnis į priekį.
Kaip sunku būtų praleisti mėsą? Tikriausiai tai nėra taip sunku, tačiau poveikis potencialiai gali būti milžiniškas.
Indijoje, kur dauguma klientų yra vegetariai ar veganai, ekonomiškai nėra prasminga rinktis maisto produktus be mėsos. Tačiau JAV yra visiškai priešingai. Jei „McDonald‘s“ pradėjo palikti parašo ingredientą, tai jau seniai atėjo iš jų bulvytės garsaus skonio, jei paklaustumėte amerikiečių: „Ar norite su tuo bulvytės?“ atsakymas gali būti labai geras, "Ne!"