Duonos riešuto medis (Brosimum alicastrum) yra svarbi medžių rūšis, auganti drėgnuose ir sausuose Meksikos ir Centrinės Amerikos atogrąžų miškuose, taip pat Karibų salose. Taip pat žinomas kaip ramono medis, asli arba Cha Kook Majų Kalbant paprastai, riešutmedis auga regionuose, esančiuose nuo 1000 iki 6500 pėdų (300–2 000 metrų) virš jūros lygio. Vaisiai turi mažą pailgą formą, panašią į abrikosus, nors jie nėra ypač saldūs. Sėklos yra valgomieji riešutai, kuriuos galima sumalti ir naudoti košėje arba miltams. Šiuolaikinės majų visuomenės vartoja vaisius, pjauna malkas malkoms ir lapus gyvuliams šerti.
Svarbiausios prekės: duonos riešutų medis
- Duonos riešuto medis, Brosiumum alicastrum ir majų visuomenėse žinomas kaip ramono medis, greičiausiai turėjo reikšmės ir senovės majai.
- Istoriškai medis buvo naudojamas vaisiams, mediena degalams, o šepetys - gyvulių pašarams.
- Dėl jo naudojimo priešistorėje buvo diskutuojama, tačiau įrodymai rodo, kad dėl jo pagrindinio pobūdžio archeologinėse vietose jis nepakankamai atstovaujamas.
Duonos riešutų medis ir majai
Duonos riešutų medis yra viena iš dominuojančių augalų rūšių atogrąžų Majų miške. Tai ne tik labai didelis tankumas aplink senovės sugriautus miestus, ypač Gvatemalos Petine, bet ir gali Pasieksite maždaug 40 pėdų (130 pėdų) aukštį, gaudami gausų derlių ir galėdami nuimti kelis derlius viename metų. Dėl šios priežasties šiuolaikinės majos dažnai jas vis dar sodina netoli savo namų.
Plačiai paplitęs šio medžio buvimas šalia senovės Majų miestų buvo įvairiai paaiškinamas taip:
- Medžiai gali būti žmogaus prižiūrimo ar net apgalvotai valdomo medžių auginimo (žemės ūkio ir miškininkystės) rezultatas. Jei taip, tikėtina, kad majai pirmiausia vengia nukirsti medžius, o vėliau galiausiai persodino duonos riešutų medžius netoli savo gyvenamosios vietos, kad dabar jie lengviau plinta
- Taip pat gali būti, kad duonos riešuto medis tiesiog gerai auga kalkakmenio dirvožemyje ir skaldos užpildyme netoli senovės Majų miestų, o gyventojai tuo pasinaudojo
- Buvimą taip pat gali lemti maži gyvūnai, tokie kaip šikšnosparniai, voverės ir paukščiai, kurie valgo vaisius ir sėklas ir palengvina jų pasklidimą miške.
Duonos riešuto medis ir majų archeologija
Duonos medžio vaidmuo ir jo svarba senovės majų mityboje buvo daugelio diskusijų centre. 7–8 dešimtmetyje archeologas Dennisas E. Pulestonas (garsaus gamtosaugininko sūnus Dennisas Pulestonas), kurio nelaiminga ir nesavalaikė mirtis sutrukdė jam toliau plėtoti duonos riešutų ir kitų tyrimų Majų pragyvenimo tyrimai pirmieji iškėlė hipotezę apie šio augalo, kaip senovės augalų, svarbą Majai.
Atlikdamas tyrimus tyrime Tikalis Gvatemaloje Pulestonas užfiksavo ypač didelę šio medžio koncentraciją aplink namų piliakalnius, palyginti su kitomis medžių rūšimis. Šis elementas kartu su tuo, kad duonos vaisiai yra ypač maistingi ir turi daug baltymų, Pulestonui pasiūlė, kad senovės Tikalio gyventojai ir išplėtę kitus majų miestus miške, pasitikėjo šiuo augalu tiek, kiek gal net daugiau nei apie kukurūzai.
Bet ar Pulestonas buvo teisus?
Be to, vėlesniuose tyrimuose „Puleston“ parodė, kad jo vaisius galima laikyti daugelį mėnesių, pavyzdžiui, požeminėse kamerose, vadinamose chultunai, klimato sąlygomis, kai vaisiai paprastai greitai genda. Tačiau naujesni tyrimai žymiai sumažino duonos riešutų vaidmenį ir svarbą senovės majų racione, apibrėždami jį kaip maistą neatidėliotiną maisto šaltinį bado atveju ir susiejant jo neįprastą gausą šalia senovės Majų griuvėsių su aplinkos, o ne žmogaus veiksniais intervencija.
Viena iš priežasčių, kodėl mokslininkai sumenkino priešistorinę duonos riešutų svarbą, buvo ta, kad archeologinių įrodymų apie jo buvimą buvo nedaug. Prancūzijos archeologės Lydie Dussol ir kolegų eksperimentiniai tyrimai atrado medieną iš B. alicastrum degimo proceso metu yra labiau pažeidžiamas, todėl greičiausiai nepakankamai atstovaujamas kolekcijose.
Redagavo ir atnaujino K. Krisas Hirstas
Šaltiniai
- Dussol, Lydie ir kt. "Senovės majų duonos riešutų (Brosimum Alicastrum Sw.) Ir Sapodilla (Manilkara Zapota (L.) P.) vynuogininkystė. Royen), Naachtun (Gvatemala): rekonstrukcija, pagrįsta medžio anglies analize." Ketvirtinė tarptautinė 457 (2017): 29–42.
- Lambertas, Dž. D. H. ir Dž. T. Arnasonas. "Ramono ir Majos griuvėsiai: ekologinis, o ne ekonominis ryšys." Mokslas 216.4543 (1982): 298–99.
- Miksicekas, Charlesas H. ir kt. "Ramono pergalvojimas: Reinos ir Hillos žemumų Majos išlikimo komentaras." Amerikos antika 46.4 (1981): 916–19.
- Pulestonas, Dennisas E. "2 priedas: Ramono vaidmuo Majos pragyvenimui." Majos pragyvenimas: Denniso E atminties tyrimai Pulestonas. Ed. Flandrija, Kentas V. Pirmasis leidimas Niujorkas: Academic Press, 1982 m.
- Schlesingeris, Viktorija. „Senovės majų gyvūnai ir augalai: vadovas“. Austinas: University of Texas Press, 2001 m.
- Turneris, B. L. ir Charlesas H. Miksicekas. "Ekonominės augalų rūšys, susijusios su priešistoriniu žemės ūkiu Majos žemumoje." Ekonominė botanika 38.2 (1984): 179–93.