GM pasėlių sodinimas kasmet augo nuo 1996 m. 2018 m. Pasodinta rekordinė 191,7 milijono hektarų biotechnologijų pasėlių dalis - 12% visos dirbamos žemės.
Biotechnologijų pasėlių augimas yra sparčiausiai augantis žemės ūkio segmentas. Nors didelė dalis šių pasėlių naudojama gyvūnų pašarams ir biokurui, didžioji jų dalis patenka tiesiai į daugumą perdirbtų maisto produktų, parduodamų Amerikoje ir Azijoje.
Vienas iš pagrindinių privalumų, kuriuos propagavo genetiškai modifikuoti (GMO) maisto produktai, yra šios technologijos sugebėjimas palengvinti badą pasaulyje. Tačiau, nepaisant genetiškai modifikuotų pasėlių sėkmės, technologijos nepavyksta įgyvendinti žadėjus apsirūpinti maistu visame pasaulyje.
GM maisto revoliucijos varikliai
Sąnaudos, pelnas ir pasėlių derlius yra GMO lemiantys veiksniai. Pirmas GMO maistas, „Flavr-Savr“ pomidoras sumažino konservuotų pomidorų produktų gamybos sąnaudas apie 20%, o daugybė tyrimų parodė ekonominę naudą ūkininkams, kurie sodina GMO pasėlius.
Spartesni augimo tempai, lemiantys pigesnę žuvies gamybą, yra pagrindinė „AquaBounty“ lašišos, kuri tapo pirmuoju genetiškai modifikuotu (GM) gyvūnu, patvirtintu parduoti kaip maistą, nauda.
Akivaizdu, kad genų inžinerijos dėka augalai ir gyvūnai tampa atsparesni ligoms. Jie ilgiau būna prinokę ir tvirtiau auga įvairiomis sąlygomis. GM taip pat veiksmingai mažina išlaidas ir teikia finansinę naudą tiek vartotojams, tiek verslui.
Didelės žemės ūkio bendrovės, auginančios GM pasėlius, tokius kaip „Monsanto“, „DuPont“ ir „Syngenta“, gauna didelį pelną. Galimybių mažesnėms pradedančioms biotechnologijų įmonėms, tokioms kaip „AquaBounty“ ir „Arkties obuoliai“, apstu.
GM pasėlių naudojimas pamaitinti daugiau žmonių
Sumažėjusios išlaidos, padidėjęs pasėlių derlius, augantis pelnas ir daugiau verslo galimybių skatina augimas genetiškai modifikuotų maisto produktų. Kitas logiškas žingsnis būtų naudoti genetiškai modifikuotą maistą maisto nesaugumui išspręsti. GM pasėlių naudojimo pranašumų siekiant sumažinti badą pasaulyje yra daug, tačiau anti-GM maisto nuotaikos taip pat gausios.
Naujausi tyrimų rezultatai parodė, kad idėja išgydyti badą naudojant GM augalus nėra tokia, kokio tikėtasi. Mažiausiai naudos gavo šalys, kurioms genų inžinerija galėtų būti naudingiausia.
Tokio pasipriešinimo GMO įsisavinimui visame pasaulyje yra daugybė priežasčių.
Politika vs. Tyrimai ir platinimas
Atrodo, kad didžioji dalis genetiškai modifikuotų technologijų nesugebėjimo padėti skurdžiausioms šalims yra mažiau susijusios su technologijomis, o labiau su socialiniais ir politiniais klausimais. Daugelis skurdžiausių šalių, kurias labiausiai paveikė badas, nustatė sunkius teisės aktus, kurie užkerta kelią genetiškai modifikuoto maisto ir pasėlių augimui ir importui.
Atrodo, kad didelę šio pasipriešinimo dalį anksčiau paskatino grupės. Vis dar yra pasipriešinimas GMO įsisavinimui, tačiau padidėjęs bado lygis visame pasaulyje įtakoja žmonių nuomonę. Europos Sąjungos valstybės narės pačios gali nuspręsti, ar jos nori pritaikyti technologijas.
Informacijos apie ilgalaikius GM maisto padarinius trūkumas verčia daugelį manyti, kad žmonės neturėtų jų valgyti. Atrodo, kad ši priežastis turi daugiausia nuopelnų visoms maisto pasipriešinimo priežastims.
Socialinio spaudimo ir politinės padėties sukeltas pasipriešinimas sukelia bado tyrimų grupes, kurios daugiausia dėmesio skiria pasėlių ir žemės ūkio metodų plėtrai, kad išvengtų genetiškai modifikuotų augalų.
Vis dėlto anti-GM nuotaikos nėra vienintelė priežastis, dėl kurios ši technologija nebuvo naudinga vargingiausioms tautoms. Komerciniu požiūriu pagrindinės pasėlių plėtros įmonės naudoja genų inžineriją pirmiausia siekdamos pagerinti didelių grynųjų kultūrų pasėlius, iš kurių galima gauti daugiausia pelno, pavyzdžiui, kukurūzus, medvilnę, soją ir kviečius.
Nedaug investuojama į pasėlius, tokius kaip kasava, sorgas ar soros, kurie yra svarbesni auginant neturtingose šalyse. Ekonominė paskata kurti tokias genetiškai modifikuotas kultūras, kurios padėtų mažiems ir neturtingiems trečiojo pasaulio šalių ūkininkams, yra nedidelė, nes finansinė grąža būtų nedidelė.
Genetinės inžinerijos naudojimas siekiant išspręsti pasaulio badą
Didžiausią naudą iš GM pasėlių gavo didžiosios žemės ūkio bendrovės, ūkininkai ir maisto gamintojai. Pelno paskata neabejotinai padėjo plėtoti technologijas į priekį.
Kai kurie netgi gali pasakyti, kad taip viskas turėtų veikti, o kapitalizmas skatina naujoves. Tačiau pelno siekiamos pastangos nepaneigia galimybės, kad technologija taip pat gali būti naudojama visuomenės labui, mažinant badą pasaulyje.
Faktas lieka tas, kad genų inžinerija yra galinga priemonė maisto gamybai gerinti. Nėra greitesnio būdo gaminti gyvūnus ir augalus, turinčius specifinių naudingų bruožų, ir, sužinojus daugiau apie genetiką, bus galima atlikti daug daugiau modifikacijų.
Turi būti įveikti finansiniai motyvai, kad pavyktų
Nėra jokios abejonės, ar genų inžineriją taikyti gerinant pasėlius maistui. Genetinė modifikacija jau yra pasėlių tobulinimo įrankių rinkinio dalis.
Tuomet reikia užduoti tikrąjį klausimą, ar, be to, padedant daugeliui žmonių turtingesniems pramoniniuose regionuose šiose pažangiose technologijose bus galima palengvinti badą vargingiausiuose ES regionuose pasaulyje.
Norint veiksmingai išspręsti bado problemas, šią technologiją reiktų pagrįstai įsitraukti ir koordinuoti iš įvairių korporacijų, politinių subjektų ir socialinių grupių. GM maisto įsisavinimo nauda turės nusverti patirtą finansinį pelną ar nuostolius.