Kai kurie mano, kad omarai yra ryškiai raudonos spalvos delikatesas, patiekiamas su sviesto šonine. Amerikinis omaras (dažnai vadinamas Meino omaru), nors ir populiarios jūros gėrybės, taip pat yra žavus, sudėtingesnio gyvenimo gyvūnas. Omarai buvo apibūdinti kaip agresyvūs, teritoriniai ir kanibalistiniai, tačiau galite nustebti, sužinoję, kad jie taip pat buvo vadinami „švelnaus meilužio“ atstovais.
Amerikos omaras (Homarus americanus) yra viena iš maždaug 75 omarų rūšių visame pasaulyje. Amerikinis omaras yra „atgaunamas“ omaras, palyginti su „dygliuotu“, be nago, kuris yra įprastas šiltesniuose vandenyse. Amerikinis omaras yra gerai žinoma jūrinė rūšis ir lengvai atpažįstamas nuo dviejų sunkių nagų iki pat savo gerbėjo pavidalo uodegos.
Išvaizda:
Amerikos omarai paprastai būna rausvai rudos arba žalsvos spalvos, nors kartais būna ir neįprastų spalvų, įskaitant mėlyną, geltona, oranžinės ar net baltos spalvos. Amerikiniai omarai gali būti iki 3 pėdų ilgio ir sverti iki 40 svarų.
Omarai turi kietą užpakaliuką. Kriauklė neauga, todėl vienintelis būdas, kuriuo omaras gali padidinti savo dydį, yra pelėsis - pažeidžiamas laikas kuriame jis slepiasi, "susitraukia" ir atsitraukia nuo savo apvalkalo, o tada jo naujasis apvalkalas sukietėja per porą mėnesių. Vienas labai pastebimas omaro bruožas yra jo stipri uodega, kuria jis gali pastumti save atgal.
Omarai gali būti labai agresyvūs gyvūnai ir kovoti su kitais omrais dėl pastogės, maisto ir bičiulių. Omarai yra labai teritoriniai ir nustato dominuojančią omarų, gyvenančių aplink juos, hierarchiją.
Klasifikacija:
- Karalystė: Animalia
- Prieglobstis: Arthropoda
- „SuperClass“: Vėžiagyviai
- Klasė: Malacostraca
- Įsakymas: Dekapoda
- Šeima: Nephropidae
- Gentis: Homarijus
- Rūšys: americanus
Amerikos omarų yra artropodoje, tai reiškia, kad jie yra susiję su vabzdžiais, krevetėmis, krabais ir baravykais. Nariuotakojai turi sujungtus priedus ir kietą egzoskeletą (išorinis apvalkalas).
Maitinimas:
Kažkada buvo manoma, kad omarai yra keršytojai, tačiau naujausi tyrimai atskleidė, kad pirmenybė teikiama gyvam grobiui, įskaitant žuvis, vėžiagyviai ir moliuskai. Omarai turi dvi nagas - didesnę „smulkintuvo“ nagą ir mažesnę „skustuvo“ nagą (dar vadinamą pjaustytuvo, žnyplės arba skutiklio nagais). Patinai turi didesnes nagas nei to paties dydžio patelės.
Dauginimasis ir gyvenimo ciklas:
Poravimasis vyksta po to, kai patelės pelėsiai. Omarai demonstruoja sudėtingą vedybų / poravimosi ritualą, kurio metu patelė pasirenka patiną, kad galėtų poruotis, ir priartėja prie jo olos tipo prieglaudos, kur ji gamina feromonas ir moja jo link. Patinas ir patelė tada užsiima „bokso“ ritualu, o patelė patenka į vyriškos lyties skylę, kur ji galiausiai išsituština ir jie poruojasi prieš patelės naują apvalkalą sukietėjus. Išsamų omaro poravimosi ritualo aprašymą rasite Omaro apsauga arba Meino įlankos tyrimų institutas.
Patelė 9–11 mėnesių nešiojasi po pilvu 7000–80 000 kiaušinių, kol išperėja lervos. Lervos turi tris planktoninis etapai, kurių metu jie randami vandens paviršiuje, o paskui įsikuria į dugną, kur lieka visą likusį gyvenimą.
Omarai subręsta po 5-8 metų, tačiau omarui užtenka maždaug 6–7 metų, kad jis pasiektų valgomąjį 1 svaro dydį. Manoma, kad amerikiniai omarai gali gyventi 50–100 metų ar ilgiau.
Buveinė ir paplitimas:
Amerikinis omaras randamas Šiaurės Atlanto vandenyne nuo Labradoro (Kanada) iki Šiaurės Karolinos. Omarai gali būti randami tiek pakrančių zonose, tiek atviroje jūroje palei žemyninį šelfą.
Kai kurie omarai žiemą ir pavasarį gali migruoti iš jūros rajonų į pakrančių zonas vasarą ir rudenį, kiti yra „ilgo kranto“ migrantai, keliaujantys aukštyn ir žemyn pakrante. Pagal Naujojo Hampšyro universitetas, vienas iš šių migrantų per 3 1/2 metus nukeliavo 398 jūrmylės (458 mylių).
Omaras kolonijose:
Kai kurios žinios, tokios kaip Marko Kurlanskio knyga, sako, kad ankstyvieji naujieji anglai nenorėjo valgyti omarų, nors "vandenyse buvo tiek daug omarų, kad jie tiesiogine prasme buvo išlindę iš jūros ir nepadoriai kaupėsi paplūdimiuose". (p. 69)
Buvo sakoma, kad omarai buvo laikomi a maistas tinkamas tik skurstantiems. Akivaizdu, kad naujieji anglai galiausiai įgijo skonį.
Be derliaus nuėmimo, omarui gresia vandenyje esantys teršalai, kurie gali kauptis jų audiniuose. Omarai labai apgyvendintose pakrančių vietose taip pat yra linkę į kiaukuto puvinį ar kiauto nudegimo ligą, dėl kurios į kiautą dega tamsios skylės.
Pakrančių zonos yra svarbios jaunų omarų medelynų teritorijos, o jauniems omarams tai gali būti padaryta žala, nes pakrantės yra labiau išsivysčiusios ir padidėja gyventojų skaičius, padidėja tarša ir nuotekų nuotėkis.
Omarai šiandien ir išsaugojimas:
Didžiausias omaro plėšrūnas yra žmonės, kurie daugelį metų omarus laikė prabangaus maisto elementu. Omarai labai išaugo per pastaruosius 50 metų. Pagal Atlanto valstybių jūrų žuvininkystės komisija, omarų iškrovimas padidėjo nuo 25 milijonų svarų 1940–1950 metais iki 88 milijonų svarų 2005 m. Omarų populiacijos laikomos stabiliomis visoje Didžiojoje Naujosios Anglijos dalyje, tačiau pietinėje Naujojoje Anglijoje sugavimai sumažėjo.
Nuorodos ir papildoma informacija
- ASMFC. 2009. Amerikos omaras. Atlanto valstybių jūrų žuvininkystės komisija. Pasiekta 2009 m. Birželio 21 d.
- Ely, Eleonora. 1998. Amerikos omaras. Rodo salos jūrų stipendijų faktų lapas. Pasiekta 2009 m. Birželio 15 d.
- Idoine, Josefas. 2006.Meino omaras. Meino jūrų išteklių departamentas. Pasiekta 2009 m. Birželio 21 d.
- Naujosios Anglijos akvariumas. 2009. Amerikos omaras. Naujosios Anglijos akvariumas. Pasiekta 2009 m. Birželio 15 d.
- Omarai apsauga. 2009. Svetainė „Omaras“. Pasiekta 2009 m. Birželio 21 d.
- Naujojo Hampšyro universitetas. 2009. Omarams atlikti tyrimai UNH: Dažniausiai užduodami klausimai. Naujojo Hampšyro universitetas. Pasiekta 2009 m. Birželio 21 d.